Ця публікація містить партнерські посилання, які дозволяють мені заробляти невелику комісію за кожну покупку, що не впливає на кінцеву ціну та допомагає мені вести цей блог. Дякую за твою підтримку!
Останнім часом у мене був солодкий зуб, і цей рецепт для яблучний пиріг легко бути ще однією зіркою здорових солодощів цього конфайнменту (разом із полуничними кексами!). Це вологий домашній пиріг, який виглядає як певний пудинг, а не як класичний яблучний пиріг бабусі, який більше нагадує бісквіт. Також його настільки швидко і легко готувати, що він буде смачним, навіть якщо ви навіть не уявляєте, кулінарія!
Що особливого в цьому рецепті яблучного пирога?
Суміш яблука, кокоса та кориці разом із легким дотиком лимона робить його смак (і навіть текстуру) дуже схожим на кесаду пасіегу, дуже типовий солодкий з півночі Іспанії (я вам скажу це якщо ви читаєте мене з іншої країни). У кесаді немає фруктів або кокосового горіха, і хоча існують різні версії, це прийнято робити з молоком, йогуртом або свіжим сиром, маслом та цукром-рафінадом.
З іншого боку, у цьому торті безперечним дійовою особою є яблуко, яке робить його набагато здоровішим, а також надзвичайно соковитим, і хоча комбінація інгредієнтів різна, кінцевий результат нагадуватиме нам цілком солодкі ласуни від північ.!
Як зробити цей яблучний пиріг поетапно?
Для приготування цього рецепту я використав вівсяні пластівці, подрібнені до борошна. Цей рецепт є підходить людям з целіакією тому що я використовував сертифіковані безглютенові вівсяні пластівці. Якщо ви не є, і у вас немає непереносимості глютену, ви можете використовувати звичайні вівсяні пластівці.
Власне, овес не містить глютену, але несертифіковані можуть бути заражені слідами інших злаків, які це роблять. Щоб подрібнити пластівці і перетворити їх на борошно, я використовую цей потужний міксер, але ви можете зробити це і ручним міксером, хоча це може зайняти більше часу, а текстура не така вже й тонка.
Цільнокатаний овес
Подрібнені вівсяні пластівці
Ви можете використовувати яблука, які вам найбільше подобаються, я люблю робити десерти та солодощі. золотий, Я вважаю, що вони дуже м’які, але, безумовно, з іншим сортом це також буде чудово!
Що стосується введення інгредієнтів у форму, я пропоную вам два варіанти.
Швидкий варіант:
Змішайте нарізані яблука з тістом і вилийте все у форму:
Ми можемо все це змішати в мисці
Другий варіант
Він складається з заливки шарів тіста, чергування їх з яблуком. Таким чином ви можете розташувати листи більш упорядковано, якщо хочете, і виріз буде візуально красивішим.
Або ми чергуємо шари тіста і яблука
Врешті-решт ми закінчуємо шаром яблука і цукру зверху
Зрештою, в обох варіантах я люблю закінчувати шаром скибочок яблук і трохи кокосового або коричневого цукру зверху, оскільки кінцевий результат більш апетитний та фотогенічний, але необов’язковий.!
І це все з рецепту цього тижня! Я дуже закликаю вас приготувати цей простий та НАДСОКОВИЙ яблучний пиріг, бо я впевнений, що вам і вашим сподобається!
Веганський яблучний пиріг
веганський яблучний пиріг
Для приготування цього веганського яблучного пирога ми замінюємо яйця на 2 столові ложки насіння чіа, змішаних з 6 столовими ложками води, і даємо їм відпочити 15 хвилин. Потім ми змішуємо цей препарат з молоком, перемішуючи, щоб не було грудочок, а потім включаємо решту вологих інгредієнтів, починаючи з цукру, і все добре розмішуємо.
Готуючись з водою, я вважаю за краще додавати до цієї версії трохи більше цукру і трохи більше кориці, щоб надати їй трохи більше смаку і солодкості.
Остання порада
Зберігайте в холодильнику тому що це набагато смачніше дуже круто, простоявши кілька годин.
І як я завжди кажу вам, я буду любити, щоб ви розповіли мені або поділилися цим нижче в коментарях або в мережах.
Всім щасливого дня!
Легкий і соковитий рецепт яблучного пирога
Легкий і соковитий яблучний пиріг
5 з 3 відгуків
Вологий яблучний пиріг, як пудинг, надзвичайно соковитий і смачний!