Час підготовки: двадцять '
Ступінь складності: Засіб, середній
Як завжди, ми намагаємось здивувати вас якимись звичними рецептами або тими, які нам найбільше подобаються, і ми вважаємо, що вони не можуть увійти в наш раціон. АЛЕ У СВІТЛОЇ ВЕРСІЇ! Цього разу це. королева КАРТОФЕЛЬ ФІТ ТОРТИЛЯ!
Інгредієнти:
підготовка:
Ми виймаємо їх і даємо охолонути (це може бути в холодній воді). Тоді ми його очистимо від шкірки і наріжемо на шматочки.
В іншу миску кидаємо яєчні білки (резерв жовтків) і добре збиваємо, поки він не піниться, потім додаємо жовтки, добре збиваємо і додаємо картоплю (і цибулю). Додаємо сіль і добре розмішуємо.
Сковороду змащуємо серветкою і олією. Коли гаряче заливаємо всю суміш. Ми збираємося за ним стежити і відокремлювати по краях дерев’яним шпателем, щоб він не липнув.
Як тільки ми бачимо, що це зроблено добре з боків, ми змащуємо ще одну сковороду такого ж розміру, ставимо її на інший вогонь, щоб нагріти, і коли вона є, накриваємо нею коржик і обертаємо бути як передати коржик з однієї каструлі в іншу Ми робимо це так, тому що нам подобається, що омлет "соковитий", і якщо ми робимо це з тарілкою ... він поширюється, ха-ха-ха! Але це був би інший варіант).
Ми залишаємо це на хвилину-дві щонайбільше, щоб це було зроблено з іншого боку і ... ПІДГОТОВЛЮЄМО КАРТОФЕЛЬ ТОРТИЛЯКА, СПЕКТУЛЯРНИЙ!
Цей картопляний омлет цілком придатний і дуже калорійний, просто уникаючи смаженого. Але, приносячи картоплю, вона покриває значну частину наших щоденних вуглеводів.
Не забудьте завантажити фотографії свого шедевра і поділитися ними з цілим #FitFam, додавши хештег # Cooking1000fit
Поділитися цим:
Автор: Дієго Хіменес
Бакалавр з фізичної активності та спорту, любитель планування та силових тренувань, інструктор з важкої атлетики та захоплений CrossFit. Майстер зі спортивного харчування. Мені подобається годувати себе "кон-наукою".
- Омлет із запеченого мангольду - легкий рецепт (низька калорійність)
- Картопляний омлет з цибулею та великою кількістю любові - середземноморські дієтичні рецепти
- Омлет з картоплею на пару Марта Сегі - дієтолог-дієтолог на Менорці
- Омлет із запеченої картоплі
- Картопляний омлет Знайте про помилки, які можуть залишитися занадто сирими, сухими або рідкими