Тепер ми пропонуємо м’який легкий кавовий мус для всіх, хто хоче підсолодити день, не вбиваючи гірких калорій.
Харчова інформація
Відокремте білки від жовтків.
У каструлю помістіть жовтки та кукурудзяний крохмаль.
Ставимо на вогонь і потроху додаємо холодне молоко.
Не припиняйте помішувати стрижнями, поки суміш не почне кипіти. Отже, зніміть з вогню і дайте охолонути.
Як тільки суміш охолоне, додайте підсолоджувач, сир та каву.
Збивайте до отримання однорідного однорідного крему.
Збийте білки до снігу і дуже делікатно додайте їх до попередньої підготовки.
Поставте в холодильник і подавайте холодним.
Щоб крем був дуже м’яким і з легкою текстурою, важливо, щоб ми включали білі, встановлені обволікаючими рухами, допомагаючи вам дерев’яною лопатою або мовою.
Солодкі вершки - це зазвичай препарати з дуже високою калорійністю, тому не слід зловживати їх споживанням, особливо якщо ви дотримуєтесь дієти з контролем ваги.
Однак у цьому кавовому мусі, який ми щойно приготували, ми замінили деякі його традиційні інгредієнти іншими низькокалорійними, щоб отримати легкий десерт, не втрачаючи приємної солодкості та текстури.