Салати - справжні зірки літа та згадування здорової їжі. Тим не менше, не всі салати корисні для здоров’я, і ми покажемо вам сім інгредієнтів, які можуть їх зіпсувати і призводить до прийому нездорової страви замість здорової.

корисні

салати Вони можуть складатися з різноманітних інгредієнтів, солоних або солодких, гарячих або холодних. Тобто вони визнають таку різноманітність, що продукти, які ми до нього включаємо, залежать виключно від того, чи будемо ми здобувати здорову страву чи ні. Тому ми вам показуємо сім інгредієнтів що може зіпсувати ваші салати:

Смажені грінки або кубики хліба

кубики для хліба вони є класикою багатьох салатів, до яких вони пропонують хрустку консистенцію та неперевершений смак золотистого хліба на маслі або олії.

Однак зазвичай хліб - це білий хліб, одержуваний з рафінованого борошна, яке нам слід зменшити, і не тільки це, але його занурюють у олію або їх суміш для підрум’янення за допомогою смаження.

Таким чином, вони є інгредієнтами завантажений жиром і калоріями, не насичує зовсім не, але завдяки поєднанню жиру та рафінованого борошна вони змушують нас їсти все більше і більше.

На їх заміну ми повинні вибирайте тости з цільної пшениці, без додавання жиру або якщо ми шукаємо хрустку консистенцію, натуральні або смажені горіхи чи насіння.

Комерційні соуси та заправки

соуси які можуть супроводжувати багато салатів і навіть надавати їм характерний смак, вони переважно промислового походження та містять додані цукри в різних кількостях або натрій у помітних кількостях.

У деяких випадках вони також можуть мати речовини, які спонукають нас їсти більше і які небезпечні у великій кількості, такі як глутамат натрію який є широко використовуваним підсилювачем смаку, присутнім, наприклад, у соєвому соусі.

Щоб уникнути цих неякісних інгредієнтів у нашому салаті це також може зробити його дуже калорійним ми рекомендуємо робити класичний вінегрет або домашні соуси, щоб додати їх вдома.

Нарізки та сосиски

Ковбаси, шинка, індича грудка серед інших м’ясні нарізки або сосиски Зазвичай їх додають як джерело білка в наш салат, але реальність така, що це м’ясо нездоровий для організму, оскільки вони є продуктом великої промислової переробки.

Є перероблене м’ясо багатий нітритами та нітратами, натрієм та багато разів з додаванням цукру всередині та надлишком жирів. Вони пов’язані з підвищеним ризиком раку і не сприяють досягненню здорової пластини.

Тому ми рекомендуємо замінити їх натуральним тунцем або іншим рибні консерви, відварна або смажена курка, що залишилася від попереднього прийому їжі, або яйце який є прекрасним джерелом швидко готується білка.

Смажені та солоні труби або горіхи

Горіхи та насіння є чудовими джерелами жирів для організму та надають нашим салатам гарний смак, а також багато текстури. Однак, якщо ми виберемо ці смажені та солоні інгредієнти Нас чекає ще одна комерційна закуска, яка погано харчується для організму.

Через процес смаження та засолювання ми матимемо надлишок натрію та жиру, а також неякісні калорії у нашому салаті, то замість насіння або смажених та солоних горіхів ми рекомендуємо використовуйте ці інгредієнти смажені або натуральні після вилучення їх із оболонки.

Мед і сиропи

У багатьох салатах їх заправка, винегрет або приготування їх інгредієнтів включає використання коричневий цукор, мед або сиропи які забезпечують солодкий дотик до страви.

Хоча ці інгредієнти пропонують більше вітамінів і мінералів, ніж рафінований або білий столовий цукор, вони все ж є цукру що ми додаємо до препарату цукри, які є вільними або які засвоюються дуже швидко, і з цієї причини ВООЗ рекомендує зменшити їх споживання або уникати їх, коли це можливо.

Ми можемо використовувати мінімальну кількість або забезпечити солодкий смак підсолоджувачем, фруктом природний цукор якого також карамелізований або інші інгредієнти, такі як овочі, багаті фруктозою.

Сурімі

Вони є класичними рибними палицями імітують м’ясо краба і які зазвичай використовуються як простий спосіб додати рибне м’ясо до раціону.

Однак це просто чергове оброблене м’ясо, як холодне м’ясо, отримане з риби, але з додаванням цукру, солі та дуже мало корисного жиру що було б цікаво в цьому випадку.

Ми рекомендуємо це неякісну ультра-обробку замінити рибними консервами або свіжозвареною рибою на пару, відварений або смажений на грилі.

Чіпси або начос

Хоча ми можемо приготувати запечені чіпси в домашніх умовах, багато салатів містять овочеві або фруктові чіпси вони мають всередині подібний до картопляних чіпсів, тобто лист будь-якого інгредієнта, як правило хрусткий завдяки смаженню і з великою кількістю солі всередині.

начос Вони є ще одним інгредієнтом, який використовується для надання хрусткій консистенції салатам, а також їх отримують від смаження, будучи також джерелом рафінованого борошна, тому ми рекомендуємо уникати салатів з цими інгредієнтами, якщо ми не знаємо що чіпси домашні та запечені, Останнє було б найбільш підходящою заміною першим, які є як ще одна комерційна закуска, якої нам слід уникати.

Ось такі сім інгредієнтів, які можуть зіпсувати ваші салати і це показує, що в цих стравах ми не завжди знаходимо корисні поживні речовини і мало калорій, але що це залежить виключно і виключно від продуктів, що їх складають.