Сирний лист - дуже вишукане, але неймовірно просте блюдо, повітряне, легке, навіть якщо воно не виготовляється зі спеціально «легких» інгредієнтів. Святкова закуска настільки ж досконала, як швидка вечеря, вона дуже сирна і годує себе - і ніхто не повинен це заперечувати, тому що це ляпас простий!

легкий

У кожного є помилкові уявлення про суфле - тобто завищені - всі бояться, що це не вдасться, буде нелегко, або воно рухне. Яєчний мус робить свою справу, він завжди піднімається і полегшує надування, якщо ми працюємо в хороших пропорціях, а обвал природний, не потрібно злитися з цього приводу: під час охолодження пара залишає їжу, і в цьому якраз і полягає секрет з завищених

просто свіже по-справжньому смачне і спокусливе!

Цей сирний варіант дуже ударний, легкий і тане в роті, казковий з найпростішим і готовим до покупки тертим сиром, також з турбонаддувом з невеликою кількістю пармезану, але він також хороший для видалення решти, менш спокусливих сирів, що ховаються в холодильник. Копчений сир, залишки камамбера, бри, чеддер роблять його ще смачнішим, але базову версію однозначно варто спробувати, бо вона приголомшлива!