Продуктивність: 2 порції
Інгредієнти (Довідка):
2 літри томатного соку (як приготувати
-Це вказано в рецепті для
З консервованого томатного соку)
3 ТБ лимонного соку в пляшках
1 столова ложка солі
2 чайні ложки тертого селери
1 чайна ложка підготовленого хрону
1 чайна ложка соку цибулі
1 д Вустерширський соус
М'який мікс, цей коктейль чудово підходить для закусок або желе.
рецепт від двох кварталів тому. У вас буде рецепт консервованих помідорів
Сік, а також все основне обладнання для окропу
пресерви.
1. Організуйте та підготуйте інгредієнти, обладнання та робочу зону.
2. З’єднайте всі інгредієнти і доведіть до кипіння.
3. Налийте сік у 2 гарячі банки по кварті з точністю до 1/4 дюйма від верху.
4. Протріть ковпачки та нитки чистою вологою ганчіркою.
5. Одягніть ковпачки та гвинтові стрічки, як вказано виробником.
6. Обробляти на киплячій водяній бані протягом 30 хвилин.
7. Виконайте основні кроки для консервної промисловості з окропом, з 10:00 до 18:00.