капусти

Вам сподобається цей легкий і простий рецепт супу з цвітної капусти. Пряний, теплий, домашній аромат, мало калорій і багато смаку.

Для додання консистенції цього супу з цвітної капусти ми додали спеціальна чашка рису для мікрохвильовки до інгредієнтів. Калорія легша, ніж якщо готувати рис вдома, і між 4 порціями калорійний внесок не дуже великий. Ви також можете використовувати маленькі чашки лободи або від Цілісний рис.

Інгредієнти для 4 осіб

  • 400 г цвітної капусти на невеликих деревах
  • 1 склянка рису для мікрохвильовки
  • 1 червоний помідор (або 150 г легкий томатний соус)
  • 3 зубчики часнику
  • Чайна ложка солодкого перцю
  • 1/2 чайної ложки меленого кмину
  • Сіль і перець
  • Оливкова олія
  • Подрібнена петрушка або кінза
  • Овочевий відвар або знежирений курячий бульйон (можна зробити з кубиків)

ПІДГОТОВКА Супу з цвітної капусти легкий і легкий

  1. Ми готуємо цвітна капуста на невеликих деревах у невеликій кількості підсоленої води або на пару. Виймаємо і зливаємо. Краще відкинути варильну воду, оскільки це може спричинити метеоризм. Після приготування ми подрібнюємо його дрібно для супу. Це має бути al dente.
  2. Ми ставимо a запіканка олією на вогні, обсмажте часник, а коли вони почнуть підрум'янюватися, додайте помідор, очищений і дрібно нарізаний (можна легкий томатний соус).
  3. Коли зменшити Трохи приправити соус, додати петрушку (або коріандр), паприку та кмин і додати подрібнену цвітну капусту.
  4. Додайте бульйон і вже готовий рис і доведіть до кипіння протягом хвилини, щоб смаки добре інтегрувались.
  5. Дайте постояти пару хвилин і подавайте гарячим.

Відвідайте це ТАБЛИЦЯ КАЛОРІЙ