властивості

Лічі - це екзотичний фрукт, що походить з Китаю. Він відомий під різними іменами, деякі з них Лічі, китайська вишня, лічі та лічі.

Цей чудовий плід має багато терапевтичних переваг. Ніжний зовнішній вигляд робить його помітно привабливим та вишуканим фруктом. Крім того, це джерело білка, цукру та мінералів. У цій статті ви дізнаєтесь, якими властивостями володіє лічі та все, що з ним пов’язано.

Що таке лічі?

Лічі - це плід сімейства малинових і з азіатського континенту. Він має своєрідне солодкий смак з відтінком кислотності які разом зі своєю лущиться текстурою утворюють ідеальне поєднання. Всередині є ніжна білувата м’якоть з приємним запахом. Крім того, в центрі знаходиться тверде і темне насіння.

Історично цей фрукт датується 1509 р. До н. Потім він знову згадується в 1600 році, коли його культивували в Індії. Пізніше цей фрукт дістався до земель Антіли, Франції, Гаваїв, Флориди та латинських країн, таких як Бразилія. У 1782 р. Саме П'єру Соннерату, вченому того часу, вдалося вперше задокументувати цей плід під час однієї з поїздок до Китаю.

Властивості лічі

Азіати першими використовують лікувальні властивості цього фрукта. Лічі - це їжа з хорошою харчовою цінністю, яку ви повинні знати. Далі ми пояснимо благородство цього фрукта:

Джерело вітаміну С

Вітамін С - це поживна речовина, яку обов’язково слід включити в раціон. Цей вітамін бере участь у різних обмінних процесах в організмі. Лічі - це джерело вітаміну С.

Наявність аскорбінової кислоти дозволяє організму виробляти колаген, еритроцити та покращувати функціонування імунної системи. Так само це дозволяє краще заживати тканини.

Протимікробна

Цей фрукт відомий вітаміном С, що в ньому міститься, але також має речовини, які діють як антибіотики. Ця властивість, зміцнює систему імунний, підвищення захисних сил організму. Захист в оптимальних умовах перешкоджає розвитку умов.

Має катехіни

Катехіни - це сімейства антиоксидантів флавоноїдів, які отримують із рослин. Наявність цих елементів дає йому a протизапальну властивість. Він ідеально підходить для боротьби з дискомфортом в шлунково-кишковому тракті. Дослідження підтвердили його захисну характеристику для інших органів і тканин, таких як печінка.

Харчова цінність лічі

Інформація на 100 грам
Калорії 66 ккал
Вуглеводи 16,53 г.
Жири 0,44 г.
Білок 0,83 г.
Цукор 15,23 г.
Клітковина 1,3 г.
Калій 171 мг
Холестерин або мг

Переваги лічі

вітамін С є головним героєм усіх переваг лічі. Вживання цього азіатського фрукта сприяє поліпшенню багатьох захворювань та зміцнює системи організму. Найбільш корисною системою є імунна система, оскільки це фрукт з високим вмістом вітаміну С. Кожна користь лічі детально пояснюється далі:

Регулює артеріальний тиск

Підтримувати показники артеріального тиску в межах нормальних показників важливо, щоб бути здоровим. З вашою допомогою це більше не буде проблемою. фрукти азіатського походження він містить багато калію, але мало натрію. Обидва іони є елементарними для функцій, що виконуються органами на клітинному рівні.

Стимулює кровообіг

Ні для кого не секрет, що кров є внутрішнім носієм тіла, а лічі ефективно покращує кровообіг. На додаток до калію та натрію, він містить помітну кількість міді. Його наявність дозволяє покращити оксигенацію і, отже, гарантувати, що органи та тканини можуть нормально виконувати свої функції.

Потужний противірусний засіб

Противірусною є та речовина, яка атакує мікроорганізм вірусного походження, перешкоджаючи його розмноженню. Лічі має антирівальну здатність завдяки сполуці літчітаніна А2. Дослідники вивчили цю сполуку і виявили, що вона пов’язана з профілактикою вірусних спалахів, таких як герпес.

Зміцнює імунну систему

Лічі, будучи їжею, що містить вітамін С, підвищує імунітет. Вітамін С стимулює дію білих кров'яних тілець, клітин, що відповідають за боротьбу з мікроорганізмами. Імунна система є основною лінією захисту організму.

Антиоксидантна властивість

Завдяки високому рівню вітамінів і мінералів, цей фрукт є антиоксидантом, який знижує високий індекс холестерину, бореться з вірусом грипу, запобігає захисту УФ-променів на шкірі, крім того покращує приплив крові за рахунок посилення оксигенації органів і клітини.

Покращує травлення і полегшує запор

лічі містить багато клітковини розчинний. Ця клітковина дозволяє краще виділяти кал, збільшуючи об’єм стільця. Крім того, він позитивно допомагає перистальтичним рухам кишечника. Це спричиняє швидке проходження їжі через травний тракт.

Так само лічі стимулює травні соки, що дозволяє краще адсорбувати білки, вуглеводи та ліпіди. Також полегшує симптоми запору.

Якості лічі

Лічі - дуже характерний плід. Він вражає і з інтенсивним смаком, завдяки численним перевагам для здоров’я робить його улюбленим фруктом для боротьби з багатьма патологічними процесами. Далі ви дізнаєтесь деякі його якості:

Вражаюча зовнішність

Лічі - це фрукт, схожий на малину. Червона кришка характеризує це. З іншого боку, його біла м’якоть з інтенсивним і солодким смаком радує смак будь-кого.

Вирощування лічі

Спочатку цей фрукт вирощують на полях Китаю. Однак він може рости в субтропічному кліматі. Таким чином, його посів поширюється на такі країни, як Бразилія, Австралія, Мадагаскар, Філіппіни, Тайвань, Таїланд та ін.

Аромат лічі

Протягом цього написання згадувався особливий смак лічі. Це поєднання кисло-солодкого. Аромат концентрується в білій м’якоті, яка гладка і надзвичайно соковита. Цей фрукт легко очищати, таким чином оголюється його свіжа і солодка м’якоть.

Ще цікавинки про лічі

АРОМАТ ЛІЧІ »Текстура та переваги екзотичних фруктів

ЦІНА ЛІЧІ »Де його купити свіжим

ПОХОДЖЕННЯ ЛІЧІ »Використання, переваги та сорти

ЛІЧІ, АЛЬТЕРНАТИВА АПАРАНЖУ »Атрибути та переваги

ЛІЧІ, ЦІ ЦИТР? »Вітаміни та користь

ЛІЧІ І РАМБУТАН »Відмінності, характеристики та переваги

ПЕРЕВИЩЕНЕ СПОЖИВАННЯ ЛІЧІ »Поради та заходи безпеки

ЛІЧІ ОТРУТНА? »Погана репутація вирішена

ЯК ЇСТИ ЛІЧІ? »Вітаміни та протипоказання

Вітаміни, що містяться в лічі

Екзотичні фрукти Лічі є не тільки лікарською альтернативою, але також важливим джерелом вітамінів і мінералів. Деякі елементи, які він містить:

  • Vітаміну С, лічі містить близько 8% рекомендованого в раціоні вітаміну С. Високий вміст робить його ідеальним фруктом для зміцнення імунітету.
  • Містить калію, важливий мінерал для функціонування клітин. Лічі має помірні кількості, саме тому рекомендується його прийом.
  • Мідь, Це ще один з мінералів, присутніх у цьому фрукті. Але його споживання повинно бути помірним, оскільки це може завдати шкоди здоров’ю.
  • У свою чергу, лічі є джерелом вітамін В1 і В2. Це відмінна їжа у період росту у дітей.

Ризик та небезпека лічі

Численні випадки смерть дітей від споживання лічі, Але наскільки небезпечним може бути споживання цього фрукта? Дослідження підкреслює, що в регіоні, де загинули немовлята, на сході Індії, лічі є дуже доступним фруктом.

Результати дослідницької роботи показали, що цей фрукт впливав на дітей з поганим харчуванням.

По відношенню до вищезазначеного, діти з неадекватним харчуванням нічого не їли вдень, а вночі вживали зелені фрукти. У 2014 році лабораторні дослідження підтвердили наявність токсину, гіпогліцину.

Зі свого боку, рекомендаціями було уникати прийому зеленого лічі. Краще споживати стиглі плоди.

Протипоказання

ЛІчі містить велику кількість цукрів. Завдяки цій характеристиці хворих на цукровий діабет вони не повинні споживати або помірковано приймати цей фрукт. Також надлишок лічі може спричинити біль у горлі, лихоманку та носову кровотечу. Коротше кажучи, лічі - це фрукт, який слід їсти в міру та контролю.

Способи вживання лічі

Способи споживання лічі різноманітні. Ви можете їсти фрукти поодинці або готувати їх у вигляді соку, безалкогольних напоїв або ігор. Крім того, він може супроводжувати солодкі страви, такі як тістечка, кекси, креми, пиріжки тощо. Комерційно розповсюджується різновид сиропу на основі лічі.

З іншого боку, ви можете заморозити фрукти, щоб зберегти їх, це може протриматися в морозильній камері близько року. Також у замороженому стані його можна використовувати для приготування морозива та холодних напоїв.

Рецепти з використанням лічі

Ви вже знаєте всі переваги, які вам може запропонувати цей фрукт. Далі ви навчитеся готувати свої домашні солодощі, використовуючи лічі як головного героя всіх ваших страв.

Лічі та желе з фруктів

Желатин - ідеальний десерт для найменших в будинку, його легко приготувати, і для його приготування не потрібна духовка.

Інгредієнти:

  • 2 ½ ложки несмачного желатину або агар-агар
  • М’якоть лічі
  • 1 склянка ківі
  • 1 столова ложка цедри лимона
  • 2 ½ склянки фруктового соку (можна замінити водою)
  • Підсолоджувач за смаком
  • 1 щіпка солі

підготовка:

  1. Замаринуйте лічі ківі та дрібкою солі. Дайте постояти 35 хвилин або поки плід не виділить сік.
  2. Помістіть сік у казан, а коли він стане гарячим, додайте інші інгредієнти, включаючи попередню суміш.
  3. Розлийте суміш в окремі формочки.
  4. Віднесіть до холодильника і дайте йому ущільнитися.

Сироп лічі

Сироп - це солодка суміш, яку можна використовувати в різних солодких рецептах. Лічі - це солодкі фрукти, ідеально підходять для приготування цього виду суміші.

Інгредієнти:

  • Лічі
  • Підсолоджувач за смаком
  • Вода

підготовка:

  1. Очистіть лічі, видаліть насіння і помістіть м’якоть у контейнер.
  2. Дуже добре промийте м’якоть і подрібніть її навпіл.
  3. Помістіть у горщик кількість води, еквівалентну лічі.
  4. Потім додайте підсолоджувач у цю воду і варіть 20 хвилин на повільному вогні.
  5. Як тільки цукор розчиниться, додайте подрібнені фрукти і перемішуйте протягом 3 хвилин.
  6. Дайте охолонути.
  7. Після охолодження його можна використовувати в різних рецептах.

Більше рецептів з лічі

ДОМАШНІ РЕЦЕПТИ З ЛІЧІ »Солона їжа та десерти

РЕЦЕПТ ЛІКЕРУ ЛІЧІ »Смачні домашні напої

ПРИГОТУВАННЯ ЛІЧІ В СИРОПІ »Домашній та смачний десерт

Більше інформації про лічі

ПРОТИПОКАЗАННЯ ЛІЧІ »Отруйні?, Чи слід уникати цього?

КУЛЬТИВУВАННЯ ЛІЧІ »Основні характеристики та переваги

ЛІЧІ, ЛІКОВИЙ ФРУКТ »Поживні речовини та переваги, які він надає

ЛІЧІ ПРОТИ ІНФЕКЦІЙ »Користь та вітаміни

ПЕРЕВАГИ ЛІЧІ »Оздоровчі та лікувальні властивості

ВЛАСТИВОСТІ СПОЖИВАННЯ ЛІЧІ »Цілющі переваги

ЛІЧІ, ЩО ЦЕ ТА ЯК ВИКОРИСТОВУЄТЬСЯ? »Цілющі властивості

Харчова цінність LICHI »Переваги та спосіб споживання

ДОГЛЯД ДЛЯ ЛІЧІ »Посадка, обслуговування та захист

ЗАХВОРЮВАННЯ, ЯКІ ВИРОБЛЯЮТЬСЯ ЛІЧІ »Погано здобута слава

На додаток до всієї інформації про лічі, вас може зацікавити:

Вітамін С в організмі

Споживаючи такі фрукти, як лічі Він забезпечує нас хорошою кількістю вітаміну С, необхідного для росту та відновлення тканин. Один з властивості ревеню Ми можемо скористатися як вітаміном С, так і кальцієм, важливим для зміцнення кісток. Найкрутіше в цьому полягає в тому, що, даючи ті самі поживні речовини, ми можемо міняти молоко на ревінь, оскільки цей корінь не містить лактози.

Щоб стимулювати пам’ять, ми можемо включити трохи синця у нашому щоденному раціоні. Крім того, цей корінь запобігає проблемам остеопорозу. Капуста Це овоч з високим вмістом фолієвої кислоти, ідеальний при вагітності. Але споживання також рекомендується завдяки високому вмісту вітамінів С, К та А. На додаток до великого вмісту клітковини.

Імунна система

Бездоганне здоров'я завжди йде рука об руку з дуже сильною імунною системою. Лічі це дає нам ці захисні сили. Щоб підтримувати ці антиоксиданти та розслабляти м’язи, уникаючи стресів, ми повинні споживати настої щодня. Це рекомендують багато дієтологів. Будь то схуднення, енергія, сильна імунна система і навіть боротьба з безсонням.

використання морінга у людей з проблемами діабету це дуже часто, але його не слід вживати натщесерце, оскільки велика кількість поживних речовин може розвинути печію. Крім того, це заборонено вагітним жінкам.

Відмінним десертом для людей, що не переносять лактозу, є кокосовий кефір, але якщо проблема в шлунку, бажано не приймати його, оскільки це може спричинити діарею. Ми використовуємо його поживні речовини і в процесі підживлюємо енергію захисної системи.