Вона відвідала свого дієтолога, який пояснює нам, яким є лікування ведучої

18 серпня 2016 р., 11:24

карлоти

Багато завзятості

Карлота (42) вже носить більш стилізовану фігуру. Його метою у 2016 році було досягнення здорової ваги. У січні він розпочав лікування у доктора Долорес Сааведри, і за рік він схуд на 55 кілограмів.

Ключі до лікування доктора Сааведри

Як пояснює доктор Сааведра, лікування, яке дотримується Карлота, має 6 етапів. Перші 3 - кетогенні, що означає, що ви дотримуєтесь низькокалорійної дієти з добавками, які допомагають вгамувати голод і заспокоїти занепокоєння: "На фазі 1 ви їсте тільки овочі, добавки, воду та натуральні напої. На фазі 2 ми вводимо природний білок один раз на день і два рази на день на етапі 3. Оскільки літо, я перевів Карлоту на крок 4 із контрольованим сніданком з хлібом, фруктами та білками ".

Зразковий пацієнт

Лікар Карлоти Корредери, Марія Долорес Сааведра, запевняє: "Карлота - зразковий пацієнт, дуже поступливий"

Початкові клавіші

Лікування Карлоти складається з шести фаз. Протягом перших трьох років пацієнт дотримується низькокалорійної дієти на основі овочів та добавок з вітамінами та мінералами, що дозволяють уникнути дефіциту поживних речовин.

Модель для наслідування

Карлота дякує Telecinco за те, що вона дала їй можливість, коли вона мала зайву вагу, і незважаючи на те, що її образ був "не дуже телевізійним". Зараз вона цілком зразок для наслідування.

Лікування на все життя

Лікар пояснює: "Як тільки цілі досягнуті, підтримка - це найважливіше. Під час дієти їх вчать їсти. Якщо у вас є тенденція до набору ваги, ви не можете їсти знову, як їли, тому що знову наберете вагу. Важлива частина навчання та зміна звичок, тому що пацієнт протягом усього життя змінить спосіб харчування. Це не те, що вони все життя сидять на дієті, це те, що вони вчаться компенсувати, як ви навчіться поводитися з грошима. Змініть свої стосунки з їжею ".

Карлота Корредера (42) стала прикладом подолання і зразок для наслідування багатьох жінок, які, як і вона, мали проблеми зі здоров’ям через свою вагу. Його боротьба з ожирінням, яку він перемагає стрибками, оскільки він за рік втратив 55 кілограмів, триває і влітку. Співавтор "Салваме", якого ми побачимо ведучим реаліті-шоу "Las Campos", прем'єра якого відбудеться в четвер, 18:00, 22:00 за участю Марії Терези та Терелу та модератора подальших дебатів - взяла участь кілька днів відпочиваючи від роботи, але не від особистого бою, і як тільки вона прибула до Мадрида, провівши кілька днів на пляжі зі своїм чоловіком Карлосом де ла Маза (37) та своєю маленькою Альбою, вона відвідала спеціаліста хто піклується про те, щоб вести вас на шляху до вашої ідеальної ваги.

Карлота Корредера: "Я приховувала серйозність своєї проблеми з вагою від своєї сім'ї"


Одягнувши зручний одяг, Карлота звернулася до лікарської клініки Марія Долорес Сааведра, на вулиці Менорка в Мадриді, перед парком Ретіро. Марія Долорес - генетик та дієтолог, з яким Карлота розпочала лікування в січні, щоб вирішити проблему ваги. Як пояснює нам лікар, вона піклується про зміну харчових звичок Карлоти, оскільки, як пояснила журналістка в одному з інтерв’ю, оскільки її батько помер, коли їй було 20 років, у неї були "токсичні" стосунки з їжею та сховались у їжі, щоб заспокоїти тривогу. Ми розмовляємо з лікарем, який розповідає нам деталі лікування, яке змусило ведучого сезону розкриття подолати свої проблеми із вагою.

Чи можете ви пояснити, яким є раціон когось із властивостями Карлоти?
Це процес перевиховання. Спочатку ми поклали дуже низькокалорійну дієту на основі синтетичних білкових продуктів та овочів з вітамінами, мінералами та мікроелементами, щоб подбати про повноцінне харчування. Ми дбаємо як про макроелементи, так і про мікроелементи. По мірі того, як процес прогресує, їжа поступово відновлюється, а калорії збільшуються. Спочатку білки, потім вуглеводи, відповідно до глікемічного індексу кожного пацієнта, щоб досягти перевиховання підшлункової залози, оскільки причиною такого захворювання, як захворювання Карлоти, є інсулін. Інсулін надмірно генерується з ряду причин, включаючи неконтрольовані дієти, які змушують вас голодувати. Це стимулює інсулін, робить їх жирними і викликає добре відомий „ефект відскоку”. З цієї причини перевиховання необхідне як на рівні голови, так і на рівні підшлункової залози.

І з чого б складалося це перевиховання?
Ми робимо "коучинг". Ми навчаємо їх направляти тривогу, тому що у випадку Карлоти вона їла від тривоги. Сама дієта, будучи кетогенною, допомагає заспокоїти тривогу та блокує голод та апетит. У цей період ми навчаємо їх контролювати тривогу та перенаправляти її на інші канали. Ми також пояснюємо, як гени взаємодіють з навколишнім середовищем, економні гени та гени предків, тому що ми нащадки тих, хто пережив голод, тому голод робить нас товстими. Ми просто пояснюємо все це, щоб пацієнт розумів, чому їм слід змінити свої звички і чому не слід їсти так, як їли раніше. Однією з найбільших помилок, яку ми зазвичай робимо, є не сніданок. Коли ми починаємо вводити їжу, ми навчаємо їх, що важливо добре снідати, регулярно їсти та легку вечерю, як казали наші бабусі та дідусі, і що це те, що ми втратили в дорозі.

Карлота розпочала лікування в січні, на якій фазі лікування вона перебуває?
Лікування складається з 6 фаз. Перші 3 - кетогенні. На фазі 1 їдять лише овочі, добавки та воду та натуральні напої. На фазі 2 ми вводимо природний білок один раз на день і двічі на день на етапі 3. Оскільки літо, я перевів Карлоту на етап 4 із контрольованим сніданком із хліба, фруктів та білків. Білок для сніданку дуже важливий, оскільки він надає нам повноти до самого вечора. Тривогу заспокоює хороший сніданок. Бо навіть якщо ваша робота малорухлива, ваш обмін речовин добовий. Генетично ми добові, гормони виділяються зі світлом. Найбільший пік гормонів (інсулін, кортизон) припадає на світло. Це те, що приходить до нас генетично детерміновано, і в Іспанії ми робимо це навпаки, тому що ми багато і пізно вечеряємо і лягаємо спати і перевантажуємо печінку.

Скільки триває повне лікування?
Це щось особисте, що різниться у кожного пацієнта. Це залежить від кілограмів, генетичного навантаження. Ожиріння зумовлене взаємодією між генами та навколишнім середовищем, але не на 50% і 50%.

Карлота стала матір'ю в червні минулого року і має напружену роботу. Вона розпочала лікування в січні і схудла на 55 кілограмів, тому це, здається, дуже ефективне лікування.
Він дуже ефективний, оскільки дуже суворий, і проводиться під наглядом лікаря. Це не дієта, а медичне лікування. Дієта змушена переступати, медичне лікування не можна переступати.

Коли хтось вирішує взяти таке лікування, чи мусить він назавжди попрощатися з примхами (шоколад, алкоголь тощо)?
Вони повністю заборонені протягом перших 3 кроків, активного етапу. Вона знаходиться в кімнаті, в даний час вона може випити фруктів і келиха вина, якщо гуляє і робить вправи. Це те, що відповідало б гіпокалорійній дієті, але дбаючи про сніданок, із 5-разовим прийомом їжі та фруктами та овочами в адекватних пропорціях.

А як Карлота як пацієнтка?
Вона чудова як пацієнт, дуже поступлива. У вас багато сили волі. Ви показали, що дуже зацікавлені у своєму здоров’ї. Коли вона розпочала лікування, я пояснив, що її здоров'ю загрожує жир у животі, і це її дуже мотивувало, бо вона щойно стала мамою. У неї також є проблема гормонів. Багато жінок набирають вагу під час вагітності через гормональний дисбаланс, і ця дієта допомагає контролювати цей дисбаланс, оскільки вона дуже сувора і змушує гормони повернутися на своє місце. Чоловіки худнуть від тестостерону, який спалює жир. Жінки протягом другої половини циклу та вагітності мають прогестерон, який утворює жир.

Які цілі ви ставите перед собою під час лікування?
Я не встановлюю цілі в кілограмах. Я хочу, щоб пацієнти не були одержимі вагою. У випадку таких пацієнтів, як Карлота, я хочу, щоб вони втратили вісцеральний жир, який відповідає за більшість серцево-судинних захворювань, раку, діабету, ревматичних захворювань. Мета Карлоти - повернути її до нормального стану, і вісцеральний жир, який у ній був дуже високим, падає до нормального рівня, і вона не має ризику.

І як тільки ви дійдете до тієї нормальності, яка означала б, що вашому здоров’ю загрожує небезпека, чи закінчується лікування?
Ні, обслуговування - це найголовніше. Під час дієти їх вчать їсти. Якщо у вас є тенденція до набору ваги, ви не можете їсти знову, як їли, тому що знову наберете вагу. Частина викладання та зміна звичок важлива, оскільки пацієнт протягом усього життя змінить спосіб харчування. Справа не в тому, що вони все життя сидять на дієті, а в тому, що вони вчаться компенсувати, коли ви вчитеся обробляти гроші. Змініть свої стосунки з їжею.