думку ендокринолога

На думку ендокринолога, найгірше - це вживання киплячого чаю під час їжі. Він представив портал Woman.rambler.ru.

Ендокринолог, кандидат російських медичних наук Зухра Павлова пояснила, чому гарячий чай небезпечний і яка температура цього напою ідеальна.

Експерт підкреслив, що рак стравоходу є типовою національною хворобою в країнах, які вживають багато гарячих напоїв.

Наприклад, в Казахстані, де Павлова виросла, чай п’ють дуже гарячим і в маленьких чашках. Постійно додаючи нові порції, щоб він не встиг охолонути. Місцеві жителі називають це «гарячим у горлі».

Однак постійне вплив агресивних температур може пошкодити уражені слизові оболонки. Дослідження понад 50 000 людей на північному сході Ірану показало, що люди, які випивали щонайменше 700 мл гарячого чаю на день, мали до 90% більше шансів захворіти на рак стравоходу.

Тому, на думку експерта, ідеальна температура для чаю нижче 60 градусів. Досі досить жарко, але не для ошпарювання.

Чай має унікальні властивості поглинання. Допомагає виводити шкідливі речовини з організму. Деякі види також можуть вирішити проблеми з нирками .

"Але! Якщо ви будете пити чай з їжею, то ці цілющі властивості будуть проти вас. Адже чай зв’язує і виводить з організму все, що знаходиться в їжі. У тому числі цінні поживні речовини. Це значно зменшить вміст кальцію та вітамінів групи В і А ", - сказала Зухра Павлова.

На думку ендокринолога, тому пити чай потрібно окремо від їжі. В ідеалі через годину після нього.