сказав

Це важливо для організації!

Зараз це всі спостерігають!

Всіх побивали роками: інсайдер стягнув завісу з королівської родини

Сердечні речення від Тибора Бенедека. У цьому була таємниця спортивної легенди, яка померла молодою

Кухонна сіль - один з найбільших ворогів, проте ми не можемо повністю її усунути зі свого життя.

Хлорид натрію, або сіль, завжди відігравав роль «лиходія» у світі правильного харчування, як і інший найбільш проблематичний співучасник - цукор. Багато досліджень та експертів намагалися визначити кількість солі, яка ще не є тягарем для організму і необхідна для нормальної роботи.

Чому сіль корисна?

Для неспеціаліста це просто цінність для задоволення, оскільки робить смак їжі смачнішим та інтенсивнішим, але солоний смак може викликати навіть звикання, саме тому деякі люди готові пересолити свою повсякденну їжу. А ті, хто справді звертає увагу на здорову та свідому дієту, намагаються уникати надмірного споживання солі.

Незважаючи на все це, сіль необхідна для виживання! Сіль вважається справжнім «мумусом», оскільки дуже важко підтримувати рівновагу, вживаючи потрібну кількість хлориду натрію. Багато медичних джерел рекомендують мінімальну кількість солі, необхідної для нормальної роботи організму, однак дослідження показали, що мінімізація споживання солі може збільшити появу судинних проблем. І тоді ми навіть не говорили про надмірне споживання солі, що в свою чергу призводить до високого кров’яного тиску.

В результаті тривалих досліджень золота середина становить близько 2 чайних ложок (4000 мг) солі на день.

Але не тільки кількість впливає на наше здоров’я, але й тип і якість солі, тож давайте подивимось, в чому різниця між різними видами солі:

Кухонна сіль

Цей вид солі надзвичайно рафінований та оброблений завдяки чистому білому кольору. Для досягнення бажаної текстури їх також піддають хімічному рафінуванню, сліди якого погано впливають на здоров’я. Якщо ви можете, замість білої порошкоподібної солі купіть грубу кухонну сіль, яку потім зможете подрібнити на кавомолці.

Морська сіль

На перший слух морська сіль звучить набагато краще, ніж попередня, що частково відповідає дійсності, оскільки сіль добувається з морської води, але є величезна нерівність: морська сіль забруднена пластиком. Причина дуже проста, оскільки відомо, що щороку в океани викидається величезна кількість пластику, тому незалежно від того, як морська сіль очищається та обробляється, в ній все одно можна знайти сліди похідного пластику.

Рожева гімалайська сіль

Це найздоровіша з усіх видів солі, оскільки її виробляють у Гімалаях, тому вона містить майже 80 видів мінеральних солей, які позитивно впливають на здоров’я. Окрім того, оскільки Гімалайський регіон досі в основному недоторканий, нам не доведеться побоюватися забруднення пластиком.

На закінчення важливо підкреслити, що потрібна кількість солі є важливою та важливою для людського організму, просто подбайте про її кількість. Якщо ми можемо, використовуйте гімалайську сіль через вищезазначене.