7 липня 2017 р. Ediciones Nobel | 18 коментарів

лікар

Сьогодні Verónica пише нам:

Мій батько нещодавно прооперований з приводу пухлини шлунка і має проміжну загальну резекцію шлунка.

Наразі нам порадили їсти продукти з низьким вмістом клітковини. У зв'язку з цим, ніхто не дав нам жодної рекомендації щодо того, які з них більше підходять для цього нового періоду адаптації, чи ми повинні щось придушувати чи бути особливо обережними з іншими. За що я був би вдячний, якщо б Ви могли дати нам свою думку з цього приводу.

Завжди дякую за увагу.

Відповідь доктора Поли Дж. Фонсеки:

Перш за все, заохочуйте вас та вашого батька до одужання від наслідків операцій на шлунку, яке зазвичай відбувається повільно.

Початкова мета дієта після резекції шлунка полягає у досягненні простого травлення для поліпшення засвоєння поживних речовин. Тому його зазвичай починають з пюре або м’яка їжа, смажена на грилі, варена або варена, з низьким вмістом клітковини. Овочі та бобові слід вживати в пюре, а також не приймати цілісні продукти. Через 6-8 тижнів ви можете поступово вводити овочі, починаючи з найменш газоутворюючих (баклажани, гарбуз, кабачки, морква), продовжуючи листові овочі і закінчуючи капустою. Ось деякі cпоради щодо харчування щоб їх батько міг піти за ними і хто є рекомендується після операції на шлунку: