Це нове харчове дослідження Мігеля Серве Для цього потрібна сотня добровольців, чоловіків чи жінок нечітко визначених, повнолітніх, із зайвою вагою та з рівнем глюкози вище 100 мг/дл. Протягом шести місяців вони повинні дотримуватися дієти, збільшувати свою фізичну активність і ходити в лікарню кожні 15 днів для медичного спостереження. Вони втратять вагу, наберуть здоров'я, а також допоможуть дізнатися подробиці про цю тиху хворобу діабет.

сервета

"Люди приходять дуже мотивовані і докладають зусиль до кінця, це люди, яким потрібно дотримуватися дієти і бажати цього. Зазвичай відсоток відсіву дуже малий ", - пояснює дієтолог Росіо Матео, який є частиною групи, яка проводитиме дослідження під керівництвом Фернандо Чивейри, керівника відділу ліпідів та атеросклерозу Лікарня Мігеля Сервета.

Для дослідження потрібні люди з надмірною вагою або ожирінням, тобто з індексом маси тіла вище 27%. Це пояснюється тим, що надмірна вага пов’язана з діабетом 2 типу, який є об’єктом дослідження, „чим більше жиру в організмі, тим більше резистентності до інсуліну”, говорить він. "Серед населення все більше випадків цього типу діабету, навіть серед дітей, через нинішні життєві звички, позначені неправильним харчуванням, малорухливим способом життя ... тощо".

Дослідження порівняє цю групу добровольців із переддіабет ефект двох низькокалорійних дієт: стандартної, з 15 до 20% калорій від білка, та іншої гіпербілкової, яка включає до 35%. "Мета полягає в тому, щоб з'ясувати, чи дієти, багаті білком, сприяють поліпшенню периферичної резистентності до інсуліну", - розповідає дієтолог.

Дієти, які включають багато білка Останнім часом вони мають погану репутацію, однак, "якщо ці білки не забезпечують жиру, вони можуть бути частиною здорової дієти, а також служать для схуднення", говорить він. Таким чином, знежирені молочні продукти, риба та нежирні частини курки або баранини є великими союзниками цих дієт. "Щоб зробити їх більш терпимими, учасникам пропонують персоналізоване меню, адаптоване до їх харчових звичок, на додаток до рецептів їх приготування", - говорить Росіо Матео. Команда дієтологів проводитиме періодичний моніторинг групи та аналітичний контроль на початку дослідження, через три місяці та в кінці дієти.

Подібне дослідження було проведено минулого року

У минулому році ця ж група дослідників вже проводила експеримент такого ж характеру, але спрямований лише на жінок, які схудли на гіпокалорійній дієті. З цього дослідження було зроблено висновок, що добровольці, які дотримувались дієти з високим вмістом білка, втратили більше ваги, а також набрали здоров'я завдяки поліпшенню рівня білка. артеріальний тиск, холестерин і глюкоза. Результати також виявили поліпшення периферичної резистентності до інсуліну, чого спеціалісти хочуть розробити під час нового дослідження.

Для участі заявники повинні написати на електронну адресу [email protected]. Відбір буде здійснено випадковим чином після усунення тих заявників, які не відповідають вимогам. «За кілька днів ми отримали кілька сотень заявок, але багато з них не є дійсними, оскільки заявники вже отримують інсулін", Поясніть. Ще однією умовою, яку вони повинні виконувати, є заборона приймати ліки холестерин.

Отримані результати будуть застосовані за деякий час, "звичайно, вони спочатку публікуються в наукових журналах або на конгресах, хоча вони також будуть використовуватися в консультаціях", говорить він. «Цукровий діабет - це складна хвороба, якою можна боротися, і основний стовп для її утримання годування. За допомогою цього типу дослідження ми досліджуємо, який тип дієти може бути більш ефективним, і всі пацієнти отримують від цього вигоду », - підсумовує він.

Це нове харчове дослідження Мігеля Серве Для цього потрібна сотня добровольців, чоловіків чи жінок нечітко визначених, повнолітніх, із надмірною вагою та з рівнем глюкози вище 100 мг/дл. Протягом шести місяців вони повинні дотримуватися дієти, збільшувати свою фізичну активність і кожні 15 днів ходити до лікарні для медичного спостереження. Вони втратять вагу, наберуть здоров'я, а також допоможуть дізнатися подробиці про цю тиху хворобу діабет.

"Люди приходять дуже мотивовані і докладають зусиль до кінця, це люди, яким потрібно дотримуватися дієти і бажати цього. Зазвичай відсоток відсіву дуже малий ", - пояснює дієтолог Росіо Матео, який є частиною групи, яка проводитиме дослідження під керівництвом Фернандо Чивейри, керівника відділу ліпідів та атеросклерозу Лікарня Мігеля Сервета.

Для дослідження потрібні люди з надмірною вагою або ожирінням, тобто з індексом маси тіла вище 27%. Це пояснюється тим, що надмірна вага пов'язана з діабетом 2 типу, який є об'єктом дослідження, "чим більше жиру в організмі, тим більше резистентності до інсуліну", говорить він. "Серед населення все більше випадків цього типу діабету, навіть серед дітей, через нинішні життєві звички, що відзначаються поганим харчуванням, малорухливим способом життя ... тощо".

Дослідження порівняє цю групу добровольців із переддіабет ефект двох низькокалорійних дієт: стандартної, з 15 до 20% калорій від білка, та іншої гіпербілкової, яка включає до 35%. "Мета полягає в тому, щоб з'ясувати, чи дієти, багаті білком, сприяють поліпшенню периферичної резистентності до інсуліну", - розповідає дієтолог.

Дієти, які включають багато білка Останнім часом вони мають погану репутацію, однак, "якщо ці білки не забезпечують жиру, вони можуть бути частиною здорової дієти, а також служать для схуднення", говорить він. Таким чином, знежирені молочні продукти, риба та нежирні частини курки або баранини є великими союзниками цих дієт. "Щоб зробити їх більш терпимими, учасникам пропонують персоналізоване меню, адаптоване до їх харчових звичок, на додаток до рецептів їх приготування", - говорить Росіо Матео. Команда дієтологів проводитиме періодичний моніторинг групи та аналітичний контроль на початку дослідження, через три місяці та в кінці дієти.

Подібне дослідження було проведено минулого року

У минулому році ця ж група дослідників вже проводила експеримент такого ж характеру, але спрямований лише на жінок, які піддавались гіпокалорійній дієті для схуднення. З цього дослідження було зроблено висновок, що добровольці, які дотримувались дієти з високим вмістом білка, втратили більше ваги, а також набрали здоров'я завдяки покращенню рівня білка. артеріальний тиск, холестерин і глюкоза. Результати також виявили поліпшення периферичної резистентності до інсуліну, чого спеціалісти хочуть розробити під час нового дослідження.

Для участі заявники повинні написати на електронну адресу [email protected]. Відбір буде здійснено випадковим чином після усунення тих заявників, які не відповідають вимогам. “Ми отримали кілька сотень заявок за кілька днів, але багато з них не є дійсними, оскільки заявники вже отримують інсулін", Поясніть. Ще однією умовою, яку вони повинні відповідати, є заборона приймати ліки холестерин.

Отримані результати будуть застосовані за деякий час, "звичайно, вони спочатку публікуються в наукових журналах або на конгресах, хоча вони також будуть використовуватися в консультаціях", говорить він. «Цукровий діабет - це складна хвороба, якою можна боротися, і основний стовп для її утримання годування. За допомогою цього типу дослідження ми досліджуємо, який тип дієти може бути більш ефективним, і всі пацієнти отримують від цього вигоду », - підсумовує він.

Це нове харчове дослідження Мігеля Серве Для цього потрібна сотня добровольців, чоловіків чи жінок нечітко визначених, повнолітніх, із зайвою вагою та з рівнем глюкози вище 100 мг/дл. Протягом шести місяців вони повинні дотримуватися дієти, збільшувати свою фізичну активність і кожні 15 днів ходити до лікарні для медичного спостереження. Вони втратять вагу, наберуть здоров'я, а також допоможуть дізнатися подробиці про цю тиху хворобу діабет.

"Люди приходять дуже мотивовані і докладають зусиль до кінця, це люди, яким потрібно дотримуватися дієти і бажати цього. Зазвичай відсоток відсіву дуже малий ", - пояснює дієтолог Росіо Матео, який є частиною групи, яка проводитиме дослідження під керівництвом Фернандо Чивейри, керівника відділу ліпідів та атеросклерозу Лікарня Мігеля Сервета.