Нове дослідження визначає, що є все більше доказів взаємозв'язку між дієтою та вуграми, особливо з високим вмістом глікемії та молочними продуктами.
Тому автори розуміють, що дієтотерапія (МНТ) може відігравати важливу роль у лікуванні вугрів.
Більше 17 мільйонів американців страждають від прищів, особливо у підлітковому та молодому віці - захворювання, яке впливає на якість життя, включаючи соціальну ізоляцію, тривогу та депресію. З кінця 1800-х років дослідження пов’язують дієту з цією поширеною хворобою, наприклад, із споживанням шоколаду, цукру та жиру як конкретних винуватців, але з 1960 року дієта була дисоційованою в дослідженнях розвитку вугрів.
"Ця зміна відбулася значною мірою завдяки результатам двох великих досліджень, які неодноразово цитуються в літературі та популярній культурі як доказ, що спростовує зв'язок між дієтою та вуграми", - говорить Дженніфер Бурріс з Департаменту харчування, харчових досліджень та Громадське здоров’я від Школи культури, освіти та розвитку людини Стейнхардта Нью-Йоркського університету (США).
"Зовсім недавно дерматологи та дієтологи переглянули взаємозв'язок дієти та прищів і дедалі більше цікавляться роллю медичної дієтичної терапії у лікуванні вугрів", - додає цей експерт.
Берріс та його колеги, Вільям Ріткерк, з департаменту дерматології медичного коледжу Нью-Йорка, та Вульф Кетлін, з відділу харчування, харчових досліджень та громадського здоров'я університету Нью-Йорка, провели огляд літератури для оцінки доказів взаємозв'язку дієти та вугрів три відмінні періоди часу: рання історія, наростаючий міф про взаємозв'язок дієти та вугрів та останні дослідження.
Ці експерти проаналізували дослідження між 1960 та 2012 роками, які досліджували дієту та вугрі та збирали дані, організовані за низкою характеристик аналізу, включаючи базовий рівень, дизайн, учасників, метод втручання, первинний результат, результати аналізу та висновки, міркування про коваріати та обмеження.
Автори цього дослідження, опублікованого в Журнал Академії харчування та дієтології, Вони дійшли висновку, що високий глікемічний індекс та часте вживання молочних продуктів є головними факторами встановлення взаємозв'язку між дієтою та вуграми. Вони також зазначають, що хоча результати досліджень, проведених за останні десять років, не показують, що дієта викликає вугрі, вона може вплинути на них або посилити їх.
Робоча група рекомендує дерматологам та дієтологам співпрацювати над розробкою та проведенням якісних досліджень. "Це дослідження необхідно для повного з'ясування попередніх результатів, визначення запропонованих основних механізмів, що пов'язують дієту та вугрі, та розробки потенційних дієтичних втручань для лікування прищів", - говорить Берріс.
«Медичне співтовариство не повинно виключати можливості дієтотерапії як додаткового лікування вугрів. В цей час найкращим підходом є лікування кожного пацієнта окремо від проблеми з прищами, ретельно розглядаючи можливість дієтичних рекомендацій ", - підсумовує він.