Визначення дієти каші
Він визначається як такий, що складається із змішаних препаратів, які містять рідини та речовини у стані грубої дисперсії, частинки яких перебувають у суспензії або емульсії, в результаті чого утворюється густа рідина.
Це проміжний крок між рідиною та м’якою дієтою. Це дозволено відповідно до діагнозу.
Індекс статей
Що таке кашева дієта?
Забезпечити адекватні харчові потреби на час еволюції патології та патофізіологічного стану пацієнта або особи, яка отримує дієту
Рекомендації щодо дієти на каші
Консистенція Пап-дієти повинна бути рідким, в’язким і густим, щоб зменшити жувальну та рухливість стравоходу, скоротити час постійності в шлунку та забезпечити більшу поверхню для атаки шлункового соку. Обсяг може бути нормальним, якщо немає іншого патологічного стану, який вимагає його обмеження або збільшення, адекватний обсяг коливається від 1800 до 2000 мл, що є результатом суми в грамах і мілілітрах усіх введених препаратів.
Овочевий крем-суп на основі томатів
Температуру вибирають теплою або гарячою, оскільки таким чином ми допомагаємо їжі залишатися в шлунку і нормально засвоюватися. Вміст харчових волокон дуже важливий, він повинен бути розчинним та напіврозчинним, модифікованим шляхом варіння та розподілу, рекомендується споживання клітковини 4 - 6 грамів/день, перелік продуктів докладно описаний нижче.
Аромат та аромат повинні бути м’якими та ароматичними та не використовувати інтенсивні або сильні приправи, які дратують шлунок або кишечник. Препарати, що містять лактозу, дозволяються, як і у випадку з молочними продуктами, але їх дія може бути послаблена, якщо є непереносимість лактози, рекомендуються безлактозні молока. Ідеальна фракціонування - це 4-6 разів їжі в нормальних обсягах, бажано сніданок, перекус до обіду, обід, чай та вечеря.
Список продуктів харчування та препаратів Дієтична каша
Молоко та похідні:
Вони мають високий вміст білків високої біологічної цінності, які важливі для відновлення тканин, їх можна готувати на сніданки та закуски, з додаванням фруктів, круп, борошна та крохмалю, модифікованих відповідно до фізичного характеру, препарати зріджені, дозволені молочні продукти - це цільне рідке, знежирене та безлактозне молоко, не сухе молоко, свіжі та м’які сири, сир.
М'ясо:
Слід вибирати тих, хто має високу здатність до розпаду, наприклад, біле куряче м’ясо, їх слід обробляти у воді і кип’ятити. Органічне м’ясо може змінювати режим, наприклад, печінку та серце. Бульйони використовують для їх розрідження та загущення.
Яйця:
Жовток і білок включені і можуть бути приготовані через воду і розділені. Їх додають у коржі з овочевих коренеплодів, крем-супи, в пюре, коржі, додають у соки.
Овочі та бульби
Ті, що характеризуються своїм багатством геміцелюлози, є джерелом вітамінів і мінералів, їх використовують у вареному вигляді та змінюючи їх консистенцію, для цього їх подрібнюють або зріджують, утворюючи кашу, бульби та овочі зріджують разом, препарати, які можна готуються пюре, у супах, суфле, пудингах, тортах. Їжа, яку ми маємо, - це картопля, солодка картопля, маніока, ока, ракача. Єдині овочі, які заборонені, - це капуста.
Гороховий крем-суп
Фрукти:
Дозволені персики, банан, груша, яблуко, ананас, папайя, вишня, слива, виноград. Їх слід змішувати в безалкогольних напоях, соках, молоці, м’яких десертах.
Зернові та похідні:
Вони є хорошим супутником для сніданку та закусок, а також для основної страви. Використовується кукурудзяний крохмаль, борошно, каньяуа піто, вілкапару піто, ячмінь, рис, овес, манна крупа, пластівці лободи, пшениця та дієтичні макарони, такі як лазанья або локшина для волосся ангела.
Випічка та замішування:
Він включає водне печиво та солодощі, хлібні палички, тістечка, тости.
Цукор та солодощі:
Їжа, що рекомендується для підсолоджування препаратів, - це звичайний цукор, мед, дієтичне варення та легкі желатини, максимум 20 грам на препарат.
Жирні тіла:
У цій групі ми будемо використовувати такі жирові сполуки, як: Молочний крем, вершкове масло без модифікації теплом та сирою олією або як середовище для приготування їжі, якщо немає інших захворювань.
Приправи:
Паличка кориці, гвоздика, чанкака, паличка або куркума, імбир, розмарин, м'ята, цибуля-цибуля, материнка, лавровий лист, солодкий перець, петрушка.
Яблучна каша з молоком і тостами
Дієтична каша Одноденне меню
ЧАС ЇЖА І ОБ'ЄМ | ПІДГОТОВКА | ЇЖА | СУМА | ВАРТІСТЬ |
Сніданок | Молочний коктейль з бананом і водне печиво (до супу) | Незбиране молоко Подорожник Медоносна бджола Водне печиво | 200 куб 80 грам 15 грам 3 одиниці | 2 болівійці |
ЗАГРУЗКА ПОЛОВИНА ВРАНКУ | Легкий желатин з фруктами | Легкий желатин персиковий Яблуко Вода | 20 грам 40 грам 40 грам 100 мл | 2 болівійці |
ОБІД: СУП | Крем-суп овочі | Морква шпинат мангольд ахойча нут Незбиране молоко кукурудзяний крохмаль бульйону Сіль | 30 грам 30 грам 20 грам 20 грам 10 грам 100мл 5 грам 100мл 1 грам | 3 болівіано |
ОБІД: ДРУГИЙ | Курка, змішана з олією та пюре змішана картопля і морква | Куряча грудка олія Сіль бульйону Папа морква Вершкове масло | 120 грам 10мл 1 грам 100мл 250 грам 80 грам 5 грам | 5 болівіано |
ОБІД: ДЕСЕРТ | Яблучне пюре | Яблуко порошок кориці цукор | 1 одиниця 1 щіпка 1 щіпка | 1 болівіано |
ЧАЙ | Настій ромашка і тост хліб з легким варенням | мате ромашка медоносна бджола тост хліб легке варення | 1 конверт 15 грам 2 скибочки 1 чайна ложка | 1,5 болівіано |
ВЕЧЕРЯ: ПЛИТКА СИЛЬНИЙ | Картопляний торт з гарбузом і Яловичий фарш | тато Сквош Вершкове масло Бульйон Яловичий фарш Сіль яєчний білок | 120 грам 80 грам 5 грам 50 мл 50 грам 1 грам 1 одиниця | 3 болівіано |
ВЕЧЕРЯ: ДЕСЕРТ | Компот з груші з кукурудзяним крохмалем | Груша кукурудзяний крохмаль паличка кориці цукор Вода | 2 одиниці 5 грам 1 філія 15 грам 120 мл | 1,5 болівіано |
1 відповідь
Цей сайт може допомогти вам отримати всі дані, які ви хотіли про це і не знали, кого запитати. Погляньте сюди, і ви, безсумнівно, розкриєте це.