Ана Сотерас | MADRID/EFE/ANA SOTERAS Середа, 23.12.2015

лікарські

Лікарські рослини можуть допомогти проблемам травлення, спричиненим ситними та енергійними різдвяними стравами. Розторопша захищає печінку від надлишку алкоголю та жиру, тоді як артишок полегшує травлення. Це лише два приклади рослин, які служать здоров’ю

68% іспанців визнають, що проводять час з їжею та напоями під час святкування Різдва, і саме тому більше половини заявляють, що страждають від травного дискомфорту, а 34% мають похмілля. Товариство дієтології та харчових наук (SEDCA). Деякі надмірності, які роблять своє здоров’я та масштаби. З цієї причини INFITO та SEDCA рекомендують лікарські рослинні препарати та настої, щоб допомогти різним проблемам з травленням.

Крім того, за даними SEDCA, лише одна з типових різдвяних страв передбачає в середньому 1100 калорій, до яких додаються ті, що надаються різними алкогольними напоями, і це становить 50 або 60% всієї щоденної необхідної енергії (2000 калорій у жінок і 2500 у чоловіків).

Цей звіт включає опитування з вибіркою 2400 осіб, яке вказує на те, що 38% іспанців проводять від двох до трьох обідів або вечерь з родиною та друзями на цих вечірках, тоді як ще 22% їдять більше шести страв.

Препарати лікарських рослин, які продаються в аптеках і містять листівки, - це сполуки, виготовлені "з науковою строгістю, настільки ж ефективними, як синтетичні наркотики, але з меншою кількістю побічних ефектів", пояснює Тереза ​​Ортега, професор кафедри фармакології фармацевтичного факультету Мадридського університету Комплутенсе та віце-президент INFITO.

Розторопша, прямо до печінки

Молочай розторопші (silybum marianum) корисний для запобігання токсичності печінки, спричиненої вживанням алкоголю, запобігання пошкодженню, як визнає Європейське агентство з лікарських засобів, і досліджується, чи може він також уникнути впливу жирів, міцних продуктів харчування, таких як гриби чи навіть ефекти деяких ліків.

"Дослідженням доведено, що розторопша не тільки запобігає пошкодженню клітини печінки, але й сприяє її регенерації", - говорить експерт.

Основною діючою речовиною розторопші є силімарин, суміш сполук, що містяться в плодах і вживаються в препаратах без протипоказань, лише алергія на рослини сімейства сполук, такі як маргаритки.

В ідеалі починайте приймати розторопшу за кілька днів до Різдва, щоб підготувати печінку до вживання алкоголю та жиру. У будь-якому випадку, ви можете слідувати інструкціям у вкладеній упаковці і запитати фармацевта.

Артишок, жиростійкий

Терапевтична активність артишоку (Cynara scolymus) полягає не в квітці, яку ми споживаємо, а в листі біля основи. Існує цинарин, фенольна сполука з антиоксидантними властивостями, яка сприяє гепатобіліарній функції.

"Артишок сприяє виробленню жовчі, яка допомагає засвоюватися, особливо жирам; він також має незначний сечогінний ефект, який допомагає виводити рідини. Оскільки це дуже потужний антиоксидант, він запобігає окисленню холестерину, зменшуючи шкідливий рівень (ЛПНЩ) і сприяючи хорошому (ЛПВЩ) ", зазначає Тереза ​​Ортега.

Його очищаюча, антижирова та сечогінна сила допомагає зменшити вагу, як це було доведено в різних наукових дослідженнях.

Препарати з артишоку слід приймати після великих прийомів їжі. Крім того, деякі постачаються з фенхелем (Foeniculum vulgare), іншою лікарською рослиною, яка додає своїй здатності сприяти травленню завдяки зменшенню накопичення газів.

Лікарські рослини, щоб пережити запої ...

Окрім кропу, є також інші лікарські рослини, які запобігають появі газів, такі як зелений або зірковий аніс.

Препарати гірчиці або перцю, що сприяють шлунковій секреції, а також настої пенніроя (Mentha pulegium), ромашки (Chamaemelum nobile) або м’ятної м'яти (Mentha spicata), що містять олії, також сприяють зростанню періоду травлення більш стерпним.

Навіть рефлюкс має природний терапевтичний засіб з фукусом (Fucus vesiculosus), рослина, що складається з альгінової кислоти, яка утворює своєрідний пліт у верхній частині шлунка, не даючи рефлюксу залишати стравохід і викликати печіння. Крім того, це створює відчуття ситості та активізує обмін речовин, пояснює професор університету.