Його наукова назва - Arctium lappa, але вона широко відома як лопуха. Це лікарська рослина, якій приписують багато лікувальних властивостей, що вивчаються в даний час.
Належить до сімейства айстрові, який, у свою чергу, об’єднує великий збірник видів, які також мають медичне застосування.
Лопух - це трав'яниста рослина, якій потрібно майже 2 роки, щоб завершити свій цикл. Має дуже характерний фіолетовий наліт схожий на осот. Її листя, яскраво-зелені і круглих на вигляд, виростають до великих розмірів.
Насправді в Інтернеті ви можете побачити велику кількість зображень, де ви можете побачити надмірно великі листя.
Однак лікувальні властивості лопуха Він знайдений не там, а у коренях, які містять велику кількість активних принципів, які ми перелічимо пізніше.
Пізнання лопуха трохи більше
Його походження поширене на різних континентах. Початки лопуха завжди приписували Європі та Азії, особливо в теплих та помірних районах.
В Китайська традиційна медицина коріння лопуха були присутні завжди. Це призвело до цікавих досліджень щодо його потенціалу як лікарської рослини, що були започатковані в різних університетах та медичних центрах.
Насправді, починаючи з 17 століття, великий інтерес приділявся засобам лопуха з Англії через Ніколаса Калпепера. Звідси народилися перші згадки про лікування виразки.
Видно, що Arctium lappa росте сільським способом на луках, узбіччях доріг і навіть на міських ділянках.
Вирощування та догляд
Проростання
Лопух може бути вирощувати з насіння, оскільки він не потребує спеціального догляду за пророщуванням або розшаруванням. Для отримання нових рослин лопуха через насіння буде достатньо 70-30 суміші комерційного субстрату та піску.
Насіння закопують глибиною не більше 1/2 сантиметра на вологий субстрат, закриваючи отвір більшою кількістю субстрату. Ми підтримуватимемо температуру від 18 до 25 ºC.
Її поливають періодично, щоб підтримувати однорідний рівень вологості, і через 2-3 тижні ми побачимо, як з’являються перші сім’ядолі.
Температурні умови
пересадку можна зробити в горщиках або в нашому саду. Як рослина вона досить сільська і добре витримує холодні умови. Ми не матимемо проблем з огляду на широкий спектр підтримки
Ilрунт, зрошення та добрива
Він пристосовується до різних ґрунтів, як глинистих, так і піщаних. Він не потребує надмірної вологості, і краще зменшити кількість зрошення, якщо ми будемо використовувати лопух за його лікувальні якості. Таким чином, концентрація активних інгредієнтів збільшиться порівняно з рослинами, що постійно поливаються.
Що стосується добрив, то простого періодичного включення органічних речовин буде достатньо, щоб гарантувати адекватне цвітіння та безперервний транспорт його сполук до кореня, що є найцікавішою частиною лікарських засобів.
Лікувальні властивості лопуха
В даний час оцінено велику кількість різних сполук, які можуть мати медичне застосування. Серед них найбільше виділяється інулін, складається з полісахариду, що містить цукрові ланцюги.
Однак ми знайшли ще багато цікавих сполук для використання у всіх відомих засобах.
Активні принципи
- Інулін (від 30 до 50% від ваги кореня)
- Фенольні кислоти (кавова, хлорогенна, арктиїнова
- Сесквітерпенові лактони
- Природні поліацетилени
- Таніни (терпкі)
- Рослинні фітостерини
- Поліни, полієни та інші органічні принципи з антимікробною здатністю
- Вітамін С і В
- Полієни та поліїни
- Спиртові кислоти (оцтова, пропіонова та ізовалерианова)
- Фенольні кислоти
- Лігнани
- Ацетиленові сполуки тіофену
Об'єднання всіх цих принципів надає лопуху антибактеріальні, протизапальні, протипухлинні, протигрибкові, антимутагенні, антиоксидантні, жарознижуючі, сечогінні та гіпоглікемічні властивості.
Протипухлинні властивості
В даний час все ще тривають дослідження з метою виявлення позитивної моделі покращення якості життя в умовах раку молочної залози. Поки ще рано мати впевнені результати.
Діабет
Перші дослідження показують, що введення кореня лопуха в раціон запобігає підвищенню рівня глюкози в крові у людей, які страждають на діабет.
Сечові інфекції
Позитивні результати були отримані при таких проблемах із сечовипусканням, як цистит, уретерит, простатит та запалення нирок.
Це пов’язано з тим, що лопух сприяє вигнанню сечі та має протимікробну активність проти інфекцій цього типу.
Профілактика утворення каменів у нирках
Сприяючи виведенню сечі та рідини, він запобігає утворенню багатих кальцієм відкладень і подальшій появі каменів у нирках. Тому лопух є ефективним засобом проти затримка рідини у всіх типах людей.
Артеріальна гіпертензія
Вплив кореня лопуха вивчається як тривале лікування гіпертонії, оскільки воно регулює накопичення рідини та забезпечує калій. Це може бути цікаво як альтернатива та доповнення до антигіпертензивних препаратів, які існують в даний час.
Підвищений апетит
Лопух стимулює вироблення жовчі і сприяє створенню апетиту. Він має протимікробну дію, корисний при появі виразок та інших ран, а також сприяє травленню, якщо його регулярно включати в раціон.
Дерматологічні проблеми
рослина лопуха Він також надає покращуючий шкіру ефект при місцевому застосуванні.
Він використовувався протягом історії традиційної медицини як засіб від юнацьких вугрів, екземи, опіків, кропив'янки та дерматиту, пов'язаного з псоріазом.
Антимікробний потенціал
Вивчається взаємодія між лопухом та різними типами грибів, що підтверджує хороші результати проти розвитку стопи атлетів (родів Trychophytum, Epidermophyton), пітниці (рід Malassezia) або грибка кандида.
Домашні засоби
Коли справа доходить до того, щоб скористатися лікувальними властивостями лопуха, ми маємо різні альтернативи.
Його можна використовувати як доповнення при приготуванні кулінарних страв, хоча корінь також можна використовувати для відварів та настоїв.
- Ви можете підготувати a настій з чайною ложкою порошку кореня лопуха на склянку води. Додайте гарячої води і дайте їй відпочити протягом 5 хвилин.
- Цей самий настій можна використовувати місцево через компреси для прискорення загоєння ран, опіків, зменшення юнацьких вугрів тощо.
- На ринку представлені різні капсули з екстрактом або порошком лопуха. 500 мг/капсула, 4-6 капсул/день, розділена на 2-3 прийоми.
Кулінарне використання
Лопух використовувався для кулінарії з Середньовіччя. У різних азіатських країнах, таких як Японія (відома як Гобо), Китаї, Кореї або Тайвані, її включають до різних страв, змішаних з традиційними макаронами країни.
Надземна частина, зокрема квіти, використовується практично з тим самим використанням, яке в даний час дається осоту або квітці артишоку, з дуже схожим смаком.
Корінь містить велику кількість мінеральних речовин, таких як калій, кальцій і магній, а також значну кількість клітковини (6 грам/100 г)
Що стосується тестування, то можна сказати, що він має змішаний смак між гострим і солодким, з хрусткою текстурою. Ця сама текстура робить його використаним для приготування азіатських страв, таких як місо, змішане зі свининою або навіть у темпурі.