Як лікарі лікують целіакію?

Безглютенова дієта

Лікарі лікують целіакію безглютеновою дієтою. Клейковина - це білок, який природним чином міститься в пшениці, ячмені та житі, що викликає реакцію, якщо у вас целіакія. Симптоми значно покращуються у більшості людей з целіакією, які дотримуються дієти без глютену. В останні роки супермаркети та ресторани почали пропонувати набагато більше продуктів та продуктів, що не містять глютену, що полегшує дотримання такої дієти.

Ваш лікар може направити вас до дієтолога, який спеціалізується на лікуванні людей, хворих на целіакію. Дієтолог навчить вас уникати глютену, дотримуючись здорової дієти, і допоможе вам:

  • перевірити вміст клейковини на етикетках продуктів харчування та продуктів
  • розробляти щоденні меню
  • робити здоровий вибір щодо видів їжі
клітинної
Дієтолог може допомогти вам вибрати здорову їжу.

Для більшості людей дотримання безглютенової дієти може відновити пошкодження тонкої кишки і запобігти подальшим пошкодженням. Ви можете побачити, як симптоми покращуються протягом декількох днів або тижнів після початку дієти. У дітей тонкий кишечник зазвичай відновлюється через 3-6 місяців, тоді як у дорослих повне одужання може зайняти кілька років. Як тільки кишечник заживає, ворсинки, пошкоджені хворобою, відростають і нормально всмоктують поживні речовини з їжі в кров.

Безглютенова дієта та герпетиформічний дерматит

Якщо у вас є герпетиформічний дерматит - пухирчастий, сверблячий шкірний висип - симптоми часто стихають на дієті без глютену. Однак симптоми шкіри можуть повернутися, якщо ви знову введете глютен у свій раціон. Такі ліки, як дапсон, що приймаються всередину, можуть контролювати шкірні симптоми. Люди, які приймають дапсон, повинні регулярно проводити аналізи крові, щоб перевірити наявність побічних ефектів від препарату.

Дапсон не атакує кишкові симптоми або пошкодження, тому вам слід дотримуватися безглютенової дієти, якщо у вас висип. Навіть перебуваючи на безглютеновій дієті, висип може зайняти місяці, а то й роки, щоб повністю зажити, а іноді з’явитися знову через кілька років.

Уникайте ліків та непродовольчих товарів, які можуть містити глютен

На додаток до встановлення безглютенової дієти, ваш лікар хоче, щоб ви уникали всіх прихованих джерел глютену. Якщо у вас целіакія, запитайте у фармацевта про інгредієнти:

  • рослинні та харчові добавки
  • ліки, що відпускаються за рецептом та без рецепта
  • вітамінно-мінеральні добавки

Ви також можете нести або переносити інші продукти, що містять глютен, з рук у рот, не знаючи про це. Продукти, які можуть містити глютен, включають:

  • модельна паста, така як ігрове тісто
  • косметика
  • помада, блиск для губ та бальзам для губ
  • засоби для шкіри та волосся
  • зубна паста та ополіскувач для рота
  • господарі для причастя
Продукти для шкіри та волосся можуть містити глютен.

У рідкісних випадках ліки є джерелом глютену. Навіть якщо глютен присутній у препараті, це, ймовірно, у таких невеликих кількостях, що це не викликало б жодних симптомів.

Читання етикеток на продуктах іноді може допомогти вам уникнути глютену. Деякі виробники виробів маркують свою продукцію без глютену. Якщо на етикетці товару не вказані його інгредієнти, попросіть виробника продукту перелік його інгредієнтів.

Що робити, якщо перехід на дієту без глютену не дає результату?

Якщо після початку дієти, що не містить глютену, ви не покращилися, можливо, ви все ще їсте або вживаєте невелику кількість клейковини. Ви, швидше за все, почнете реагувати на безглютенову дієту, як тільки знайдете та усунете всі приховані джерела глютену. Приховані джерела глютену включають добавки на основі пшениці, такі як:

  • модифікований крохмаль
  • ароматизатор солоду
  • консерванти
  • стабілізатори

Якщо симптоми зберігаються навіть після зміни дієти, у вас, ймовірно, є інші стани або розлади, які частіше зустрічаються на додаток до целіакії, такі як синдром роздратованого кишечника (СРК), непереносимість лактози, мікроскопічний коліт, дисфункція підшлункової залози та розмноження бактерій в кишечнику.

Зміст цієї публікації надається як послуга Національного інституту діабету та хвороб органів травлення та нирок (NIDDK), що входить до складу Національного інституту охорони здоров’я (NIH). NIDDK перекладає та ділиться результатами своїх досліджень для підвищення рівня обізнаності щодо здоров’я та захворювань серед пацієнтів, медичних працівників та широкої громадськості. Публікації, вироблені NIDDK, ретельно переглядаються науковцями NIDDK та іншими експертами.

Ця інформація не захищена авторським правом. NIDDK закликає громадськість вільно ділитися цією інформацією.

Зв'яжіться з нами

Національний інститут діабету та хвороб органів травлення та нирок
Інформаційний центр охорони здоров’я