Лимонне печиво. Простий рецепт/затвор
- Gmail
- Evernote
- Лінія
- СМС
- Телеграма
- Skype
- Facebook Messenger
Лимонне печиво вони нам дуже подобаються, особливо за аромат цього цитрусового, який залишається під час їх прийому. Простий рецепт там, де вони існують і дуже часто повторюється з дітьми або найменший з будинку. Рецепти печива - це один з найбільш часто повторюваних десертів на кухні та гастрономії загалом.
Отримати деякі пухнасте печиво завдяки дріжджам, які входять до складу його приготування, і уважно прочитайте кроки цього рецепту та примітки в його кінці. Що ще, ми залишаємо вам кілька відео нижче здобне печиво та інші типи форм та інгредієнтів, щоб без труднощів робити домашнє печиво, яке я раджу вам тримати поруч 🙂 і яке вам напевно сподобається:
Інгредієнти для 4 осіб
- Білий цукор - 100 грам
- Борошно пшеничне звичайне - 300 грам
- Лимонний сік - від 1 одиниці
- Цедра лимону
- Вершкове масло - 150 грам
- Яйце - 1 одиниця
- Харчова сода - 1 чайна ложка
- Розпушувач або розпушувач -
- Сіль - 1 щіпка
- Смак ванілі - половина маленької совки
Як зробити рецепт лимонного печива. Простий рецепт
- Перше, що ми зробимо, це розігріти нашу духовку протягом 10 хвилин при 180 º C. Час, за який ми будемо робити тісто для масляного печива.
- Нам знадобляться три ємності або миска для змішування наступним чином: Перша чаша: ми змішуємо цукор і масло за допомогою стрижня, поки вони не інтегруються.
- Друга чаша: змішайте бікарбонат, сіль, дріжджі та борошно.
- Третя миска: Тут ми збиваємо яйце і додаємо ванільну есенцію, сік і цедру лимона.
- Ми потроху змішуємо інгредієнти трьох мисок і інтегруємо їх за допомогою стрижня, поки не вийде тісто. Ми робимо кульку і даємо йому відпочити в мисці близько 30 хвилин, щоб дріжджі зробили свою справу і покрили плівкою.
- Поки ми кладемо пергаментний папір на деко, щоб тісто з лимонного печива не прилипало до поверхні під час випікання, а з іншого боку, ми посипаємо трохи борошна на поверхню, якою ми збираємося викладати тісто. Наприклад, це може бути кухонна стільниця.
- Дістаємо тісто і викладаємо його на посипане нами борошно і за допомогою качалки викладаємо на потрібну товщину. Це залежатиме від того, чи хочете ви отримати більш тонке або товсте печиво.
- За допомогою формочки або склянки, якщо у вас немає першої, ми робимо форми печива, щоб вирізати її з тіста, і розміщуємо на деко.
- Тісто, яке ми знову замішуємо, викладаємо і ріжемо. Таким чином ми скористаємося всією їжею. Одна порада, не слід приклеювати печиво занадто сильно один до одного, якщо вони не поміщаються на підносі, краще спекти їх іншою порцією, оскільки це запобіжить їх злипанню в міру зростання.
- Ми випікаємо їх приблизно 10 хвилин при 180ºC, спостерігаючи, щоб краї печива підрум’янилися, тоді вони будуть готові вийняти і дати охолонути.
Примітки та поради
Для прикраси цього печива у вас є безліч варіантів, ми пропонуємо деякі Посипте цукровою пудрою: все ще трохи гаряче, коли ви виймаєте їх з духовки, ви можете посипати трохи цукру, щоб надати їм солодкого дотику.
І ще один чудовий варіант - це наступне:
Виготовлення лимонного печива з кремом
Якщо у вас є трохи часу, я раджу вам приготувати лимонний крем, нижче ви побачите, як це робиться з нашим відео.
Після того, як ви готові, візьміть верхню частину печива, додайте трохи вершків і накрийте його іншим печивом, у вас з’явиться лимонне печиво з кремом, швидко наповнене. І з цим десерт, якому ніхто не встоїть, правда? ха-ха
Залиште нам свої коментарі І не забудьте підписатися на нас у соціальних мережах і поділитися та надіслати цей рецепт своїм друзям та родині, якщо він вам сподобався 😉