Поділіться публікацією

Ця страва розкішна. Похизуватися цими вихідними та здивувати вдома. Смак овочів ледь помітний, а він смачний.

капусти

Для цього потрібно трохи попрацювати, але результат того вартий. Це листя капусти, фаршировані креветками та м’ясо павука-краба з соусом, приготованим з овочів та рибного бульйону.

Капуста або білокачанна капуста - це овоч, який ми можемо приймати як у сирому, так і у вареному вигляді, його можна тримати замороженим, ошпарюючи трохи раніше. Його широко використовують у салатах або як першу страву, його також можна зробити ферментованим, це була б відома німецька квашена капуста. Приїжджаючи з Європи, кажуть, що першовідкривачі перевезли його в Америку. Дуже здоровий овоч, майже повністю складається з води, він навряд чи забезпечує калорії, хоча в ньому багато клітковини. Ідеально підходить для дієти (рецепт, який ми не пропонуємо), завжди залежить від того, як ми його готуємо. Багатий вітамінами А, В, С і Е, а також такими мінералами, як калій, кальцій, фосфор, сірка, яка діє як антиоксидант тощо. а також багатий фолієвою кислотою.

М'ясо краба-павука міститься в супермороженому і готове до використання в салатах, для приготування сальпікону або за рецептом, який ми пропонуємо.