сезонні продукти Вони дозволяють нам отримати доступ до якісних продуктів харчування за вигідною ціною. Фрукти та овочі листопада в найкращому вигляді, ось чому вони є свіжий і особливо смачний. Що є кількість, доступність покращується, а ціни падають при їх купівлі. Не забуваємо, що купуючи сезонні продукти, ми інвестуємо в близькість та екологію.
Місяць листопад ідеально підходить для починайте планувати різдвяне меню. Уважна до сезонного м’яса, риби та морепродуктів, якщо ви бачите якусь особливо дешеву їжу, купіть її та морозильну камеру.
Осінні плоди
цитрусові характерні для цих дат: мандарини, апельсини та лимон, Окрім того, що вони найкращі, вони є чудовими союзниками для підготовки нашого захисту проти майбутніх застуд та грипу.
Інші фрукти - яблуко, груша, хурма, ківі, грейпфрут та виноград. Для більш забезпечених смаків ми знаходимо авокадо, гранат і виноград манго.
Осінні овочі
зелені листові овочі: шпинат, мангольд, ендівія, ендівія, салат ...
Ті з капустяне сімейство: цвітна капуста, червонокачанна капуста, капуста, брокколі ...
І між лікувальна їжа знаходимо часник, цибулю-порей та цибулю.
На додаток до баклажанів, кабачків, кабачків, гороху, моркви, помідорів, квасолі та болгарського перцю. І з трохи удачі артишоку за вигідною ціною.
Зберіть картоплю, моркву, боби, цибулю, цибулю-порей, кабачки в скороварці з невеликою кількістю води. 20 хвилин на вогні (залежно від типу конфорки), добре подрібнений, поданий з невеликою кількістю оливкової олії. Вуаля, який багатий і поживний рослинні вершки для боротьби з холодом!
Риба і молюски
риба: форель, окунь, морський лящ, короп, палтус, помфрет, червоний кефаль ... лосось та риба-меч ... морський лящ, морський окунь та морський окунь на випадки.
І Новий Бідний зараз чи ніколи. Якщо ви хочете страву з морепродуктів на різдвяному столі, зараз саме час її придбати та заморозити, адже з наближенням грудня морепродукти подорожчають.
Є сезон морепродуктів, навіть якщо вони підходять не для всіх бюджетів: креветки, мідії, краби, устриці та гребінці.
м'ясо
Як і решту року, тут легко знайти свинину, баранину, курку, курку, індичку та яловичину. Але, в типове м’ясо цього часу Ми можемо додати ігрових тварин: фазана, кабана, дикого кролика, куріпок ...
Коротше, а широкий вибір продуктів, що дозволяють нам здорово та збалансовано харчуватися.
- Ключі до поїдання справжньої Йоркської шинки 16062019
- Консерви - прекрасний варіант з’їсти білок, не додаючи занадто багато калорій
- Чотири найосновніші правила здорового харчування
- Ні їжте в маленькій тарілці, ні приймайте фрукти перед справжньою хитрістю, щоб не переборщити зі своїми стравами
- Закваска для йогурту де купити і рецепти приготування кисломолочного продукту в домашніх умовах