Зараз, коли наближається літо, нам найменше хочеться провести години в кухонна кімната. З одного боку, ми хочемо насолоджуватися кліматом, терасами, басейнами, пляжем ... а, з іншого, неприємно стояти перед вогнищем, як жарко! Чи замислювались ви коли-небудь про те, що споживання консервів може бути альтернативою приготуванню страв, коли ви сидите на дієті і вам доводиться це робити їсти білок? Що ж, у нас є кілька причин зробити на них ставку.

прекрасний

Споживання консервів - це завжди корисно (і багатий) варіант, але зараз під час утримання він також може бути дуже корисним, оскільки дозволяє зменшити кількість поїздок, а також полегшує завдання приготування їжі щодня.

То який кращий час вибрати такі види їжі? Вони мають безліч переваг, таких як забезпечення того, щоб наші комори мали різноманітну їжу і в той же час відпочивати від постійних покупок. Консерви зберігаються довгий час, і ми можемо купувати їх у більшій кількості, не турбуючись про термін їх придатності. Це ідеальне рішення для збалансованого харчування, заснованого на здоровому харчуванні з якісною їжею.

Продукти харчування в консерви, такі як бобові, овочі, риба та молюски, Вони також допомагають нам підтримувати дієту з усіма необхідними поживними речовинами. Вибір високоякісних консервів, які не містять цукру або солей, а також упаковані природним шляхом або з добрими оливковою або соняшниковою олією, без сумніву, можуть стати чудовими союзниками здорового та різноманітного харчування.

Як дізнатися, що заповідник є якісним?

Але ми повинні враховувати певні аспекти, щоб визначити, чи є консерви якісними чи ні.

У цьому сенсі все ще існують забобони. З цієї причини дуже важливо визначити консерви, які відповідають усім вимогам, і знати дані, які показують нам етикетки кожного продукту, та інтерпретувати харчову етикетку, щоб надати пріоритет нормам: "Ніколи не довіряйте їжі, на упаковці якої немає печатки Європейського Союзу, дати її виготовлення, терміну придатності та походження”- говорить Сандра Вакера Руїс, дієтолог компанії Mediterranean Luxury.

Правильна харчова етикетка завжди повинна містити ряд важливих відомостей:

  • Енергетична цінність близько 100 г. продукт (кілокалорії),
  • Кількість жиру та насичених жирів у деяких випадках,
  • Кількість білка,
  • Вуглеводи,
  • Цукор та сіль.
  • У деяких випадках він також може включати кількість клітковини (все це завжди буде виражатися в грамах).
  • Вага нетто продукту, спосіб консервації та приготування, інгредієнти продукту і, звичайно, дані компанії-емітента. Важливо мати можливість знати, чи має товар національне походження чи імпортується.

Ми повинні переконатися, що банки добре зберігають свою форму, тобто, щоб вони не були набряклими або вм'ятими, оскільки це може свідчити про те, що їжа всередині знаходиться в неналежному стані.

Обережно термін придатності також важливий. Природний заповідник може проіснувати близько 4 років, не втрачаючи жодної своєї властивості, якщо він знаходиться в олії, може досягати 6 років. Якщо ви хочете уникнути сюрпризів, завжди кладіть нещодавно куплені продукти в задню частину комори, а старші - попереду; отже, ви споживете їх спочатку, і вони не загубляться в задній частині шафи.

Також виникає питання, чи може матеріал, з якого виготовляються банки, токсичним. У зв'язку з цим суперечливий "Бісфенол А" спадає на думку майже мимоволі.