Літній період не лише привносить колір у природу, одяг та програми, але на тарілці з’являються сезонні фрукти та овочі, які є більш барвистими, ніж барвистими.

У сильну спеку ми не завжди хочемо важкої їжі, але споживання салатів та фруктових солодощів допоможе вам залишатися енергійним будь-яку частину дня. Ми також робимо великий наголос на постачанні свіжих овочів та фруктів від виробників, оскільки для нас важливо звертати увагу не тільки на смак страви, а й на її корисний вплив. Саме тому ми зібрали 5 літніх овочів та фруктів, яким обов’язково знайдеться місце на тарілці в найближчі місяці.

Полуниця - улюблениця дієт
кольори

Його використовували як траву сотні років тому через вміст вітамінів та антиоксидантів. На сьогоднішній день це вже один з улюблених основних елементів гастрономії, саме тому варто знати, які смачні диво-засоби також створюються в Угорщині. Відмінний підсилювач імунної системи завдяки вмісту вітамінів С, В і К. Він улюблений дієтами завдяки високому вмісту клітковини та води, він легко насичує шлунок і надовго знижує апетит. Його також рекомендують для детоксикації, оскільки він ініціює природний процес детоксикації організму завдяки його розчинним солям властивостям.

Персики - плід, який прикрашає

Завдяки високому вмісту антиоксидантів, він не тільки корисний для захисту від хвороб, але і живить шкіру. Він стимулює ріст волосся та нігтів завдяки високому вмісту цинку та селену. При регулярному споживанні він харчується зсередини, а дами також можуть зробити з нього домашнє обгортання (змішане з невеликою кількістю вершків).

Завдяки низькій калорійності та вмісту вуглеводів, він легко засвоюється, 85-90% води, що робить його чудовим плодом для втамування спраги. Це також допомагає регенерації кісток завдяки видатному вмісту кальцію та магнію.

Кабачки - низькокалорійні

Він став популярним в Європі порівняно пізно в 20 столітті, але споживався на батьківщині протягом тисяч років. Він належить до сімейства гарбузових і його можна їсти по-різному - смажити, готувати на пару, варити, але навіть сирим. Літо також улюблене у нас, тому що воно легко засвоюється, з високим вмістом рідини, низьким вмістом калорій і багатим вітаміном С.

Разом зі слизовими та гіркими речовинами він покращує роботу кишечника, а селен і бета-каротин у ньому добре впливають на імунну систему.

Кабачки найсмачніші з середини літа, коли вони виросли приблизно до 25 дюймів у довжину.

Перець - вітамінна бомба

Удома його спочатку вирощували лише в аристократичних садах, пізніше розповсюджували з паприкою, а також використовували як ліки під час епідемії холери, що спалахнула в 1831 році.

Видатний вміст вітаміну А і С, багатий лютеїнами та бета-каротином, які допомагають захистити очі. Він має сечогінну дію, допомагає травленню природним шляхом і запобігає кровотечам. Вживання зеленого перцю добре впливає на підтримку здоров’я клітин, судин та інших сполучних тканин. Вміст провітаміну в червоному перці також допомагає запобігти шкірним захворюванням і пришвидшує загоєння ран.

Помідор - наші омолоджуючі червоні овочі

Один з найпопулярніших літніх делікатесів - його можна їсти сирим, готувати на пару або смажити на грилі. Як і перець, він низькокалорійний, багатий вітаміном С і вітаміном А. Споживаючи його щодня, ми можемо зменшити шанси розвитку серцево-судинних захворювань та ризик розвитку діабету. Видатний вміст вітаміну С також захищає від вільних радикалів, які сприяють розвитку раку.

Здатність помідора омолоджувати клітини обумовлена ​​вмістом лікопену. Доставка лікопіну до клітини зменшує утворення зморшок. Однак добре знати, що бл. він поглинається вдвічі більше, ніж споживається в сирому вигляді. Він не виводиться з організму, наприклад, вітамін С, а накопичується в органах, особливо в корі надниркових залоз, печінці та простаті.

Ти знав? Фолієва кислота в ньому має природний захисний ефект для плода, тому вона вже є рекомендованим джерелом споживання вітамінів для вагітних.

Знаючи його позитивні фізіологічні ефекти, ви також не можете пропустити наше меню.