Влітку тіло просить у нас легкої, свіжої їжі, яка не вимагає занадто великих зусиль. Нехай вони швидко і, якщо можливо, підготуються, щоб вони були смачними та допоможуть нам підтримувати лінію. Дійсно, є варіант, який відповідає всім цим вимогам, і це салати. Позбудьтеся думки, що вони нудні та м’які, адже різноманітність салатів, які можна приготувати, така ж нескінченна, як і людська фантазія. Тут ми пропонуємо ідеальні ідеї щодо тепла та дієти.
САЛАТ З ЛОСОСА, ГРЕЦЬКОГО ГОРЕХА І СВІЖОГО Листя
Цей салат дуже смачний і повноцінний, і його достатньо, щоб залишити нас задоволеними, не витрачаючи занадто багато часу на кухні. Тому він ідеально підходить для літа.
Інгредієнти
- 2 скибочки копченого лосося
- 30 г листя руколи
- 30 г різних листя салату
- 1 невелика ріпка
- 2 помідори
- 1 шматок червоної капусти
- синьо-сирний соус
- 12 половинок волоських горіхів
Підготовка
Приготування дуже просте, вам просто потрібно очистити і нарізати овочі та розкласти їх на тарілці таким чином: спочатку ми робимо грядка з руколи і салату, вільно, для підтримки обсягу. Навколо зеленого листя розміщуємо тонкі скибочки помідора, щоб вийшло коло. Потім беремо скибочки ріпи і формуємо циліндри, які будемо розподіляти по тарілці, і перш за все, розподілятимемо половинки волоського горіха. До кінця ми кладемо лосось, який ми будемо розрізати на чотири частини по кожній скибочці. Нарешті ми посиплемо крапками соус із синього сиру. Цей соус можна придбати готовим або зробити вдома, змішавши блакитний сир з несолодким йогуртом. В якості останнього штриху посипте дрібно нарізаною червоною капустою.