Легко гостра куряча грудка, незадовго тушкована зі свіжими овочами, полита сидром. Гарнір: яблучний рис.

Сирі матеріали

Мої нотатки

Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.

Підхід

Інгредієнти, які я використовував.

грудка

Давай розтопимо трохи бекону.

Курячі грудки, додані кубиками, додаємо до бекону, солимо, готуємо. Смажте швидко, розмішайте.

Наріжте овочі картоплею фрі, кубиками, як вам подобається. Я використав той зручний салат "Мейкер".

Додайте овочі до м’яса. Смажте деякий час, покрийте 2,5-3 дл сидру, запікайте до м’якості, не потрібно накривати кришкою, просто час від часу перемішуйте, курка практично готова, а овочі можуть залишитися трохи хрусткими.

Щоб залишатися в темі, я зробив яблучний рис. Митий промитий рис класично обсмажуємо на олії, додаємо нарізане кубиками яблуко, додаємо сіль, додаємо з 3 гвоздики, заливаємо водою 1: 2 і тушкуємо до м’якості.

Тим часом м’ясо задихнулося. Якщо потрібно, додайте, смакуйте на свій смак.

А зроблений рис ми можемо замаринувати. Легкий, смачний, літній, трохи солодкий, трохи пікантний. Спробуй це:)