хочете

Варто спробувати кілька варіантів, як зміцнити свій організм і бути в хорошій формі взимку. Одне з них - загартовування, яке, якщо все зробити правильно, дуже корисно для нашого організму. Навіть при цьому занятті ви не можете забути про відповідну дієту, яка повинна бути якомога більш насиченою. "Ми, безумовно, повинні подумати про дозу вітамінів із фруктів та овочів, перш за все, але наш раціон повинен також містити корисні жири". пояснює MUDr. Альжбета Бедерова, к.с.н.

Загартовування може бути розважальним або спортивним. Наприклад, у Словаччині існує асоціація Ľadové medvede, яка займається не лише загартовуванням, а й дає рекомендації щодо того, як до цього підходити. Якими б просунутими ми не були, важливо ознайомитися з важливими принципами цього способу відпочинку. "Загартовування насправді дуже здорове, воно покращує кровообіг у всьому тілі, робить нас більш стійкими до вірусів, допомагає нашій шкірі, а також - зберігаючи регулярність - впливає на нашу психіку, наприклад, краще справляється зі стресом. Загартовування потрібно починати поступово, малими кроками ", - пояснює Бедерова. Тож нам слід починати вдома, під душем. "Найкраще починати під душем з теплою водою і поступово охолоджувати, а в кінці завжди використовувати холодну воду. Ми можемо поступово подовжувати та збільшувати довжину та інтенсивність ", - додає Бедерова.

Дієта дуже важлива. Оскільки затверджувачі мають більш високі потреби в калоріях, вони повинні бути задоволені. Перебуваючи у воді, холоднішій за 4 ° C, ваше тіло споживає 400 калорій на хвилину, щоб підтримувати температуру тіла, що є величезним тягарем. [1] Тому їх слід приймати правильно. Особливо слід пам’ятати білки, що містяться в молочних продуктах та препаратах. Також слідкуйте за рідинами та мінералами. "З вітамінів важливі, наприклад, С, А, В, Е і D. Ми повинні брати їх із фруктів та овочів. Також добре використовувати якісні олії, такі як ріпакова олія », - додає експерт. Він має високий вміст вітаміну Е, К та провітаміну А. [2] Вже добова доза близько двох столових ложок ріпакової олії покриває фізіологічну потребу в людях ліноленової кислоти (ALA) з групи омега-3 у людей, які недостатньо представлені в нашому раціоні.

Жири є концентрованою формою енергії і захищають нас від втрат тепла. Склад ріпакової олії природно відповідає вимогам до їстівних жирів, встановленим науками про харчування. Ріпакова олія має надзвичайно сприятливий склад жирних кислот у порівнянні з іншими рослинними оліями - з точки зору здоров'я воно містить найменш несприятливі насичені жирні кислоти (вміст удвічі нижчий, ніж в оливковій або соняшниковій олії), тоді як містить багато омега-3 ненасичені жирні кислоти. Він також характеризується ідеальним співвідношенням жирних кислот омега-6 та омега-3, тобто. 2: 1. [3]

Але навіть при загартовуванні не слід перестаратися з кількістю жиру, і це одна з властивостей ріпакової олії: страви, приготовані на ріпаковій олії, мають приблизно на 5-10% нижчу енергетичну цінність, оскільки олія легко стікає із смаженої їжі . [4]

Більше інформації про переваги ріпакової олії можна знайти за адресою: www.zamilujsadorepkovehooleja.eu

[2] Шахіді Ф. "Антиоксиданти в олійних культурах", кафедра біохімії, Меморіальний університет Ньюфаунленду, Сент-Джонс, Канада (ред. Wewnętrzne)

[3] Krygier K. "Світове та регіональне положення рослинного масла як олійної сировини". Przem.Spoż. 51, 35, 1997

[4] Й. Кшиманський, ріпакова олія - ​​нова сировина, нова правда, PSPO, Варшава, 2009.