Сьогодні ми поговоримо про одну з найвідоміших добавок: L-карнітин.
Його слава пов’язана з його передбачуваним ліполітичним ефектом, або тим самим тим, що «спалює жир».
Як відомо, будь-який продукт, який обіцяє «спалити жир без зусиль», користується великим попитом, і з L-карнітином інакше не могло бути.
Давайте з’ясуємо, що саме являє собою цей диво-виріб.
L-карнітин
Це хімічна сполука, яка синтезується в печінці та нирках з амінокислот лізину та метіоніну.
Його функція - діяти як транспортер довголанцюгових жирних кислот у мітохондрії (клітинні органи, що відповідають за вироблення енергії). Тобто, L-карнітин є основним елементом для отримання енергії з жирних кислот.
Основним джерелом L-карнітину в їжі є червоне м’ясо.
Дефіцит L-карнітину може виникнути через генетичний збій, через ваш тип дієти або через дефіцит будь-якого з його попередників (лізину, метіоніну, вітаміну С або заліза).
Репутація L-карнітину як «спалювача жиру» обумовлена його транспортною функцією для жирних кислот, завдяки чому вони використовуються як енергія. Тому було зроблено висновок, що пероральний прийом L-карнітину збільшить його рівень у крові, спричиняючи збільшення транспортуваних жирних кислот. Еврика!
Спалюйте калорії
Перш за все, ми повинні трохи чіткіше зрозуміти цю концепцію.
Наш організм використовує в основному 3 джерела енергії: вуглеводи, жири та білки. Всупереч поширеній думці, він не використовує одне джерело енергії одночасно, а використовує всі три одночасно. Однак можна говорити про переважання однієї з 3 груп у кожній ситуації. Як правило, цією групою є вуглеводи.
Якщо ми говоримо про жирову тканину (наші друзі люблять любов), то для використання її як енергії вона повинна дійти до мітохондрій (нашої енергетичної печі) і окислитися.
Отже, коли ми говоримо «спалювати жир», ми хочемо сприяти споживанню жирних кислот як енергії для нашого організму.
Що мені потрібно для спалювання жиру?
В основному 2 речі:
- Що механізми нашого організму активні і вимагають енергії ->Займатися фізичними навантаженнями.
- Що в нашому організмі є всі точні сполуки ->Звідси комерційний успіх L-карнітину як одного з них (такі ж попередники вже згадані).
В інших публікаціях ми поговоримо про пункт (1), об’єкт численних досліджень, які намагаються визначити, який тип фізичної активності сприяє використанню жиру як енергії. Ми хочемо це чітко пояснити відсутність фізичних навантажень не активує механізми нашого організму для виникнення ліполітичного ефекту, тому добавки з L-карнітином взагалі не мали б сенсу.
Іншими словами, без потреби енергії від нашого організму, не потрібно спалювати паливо. Тому паливний конвеєр марний.
Потрібно чи не слід приймати L-карнітин
Ми підійшли до питання на мільйон доларів. Наша відповідь така: це залежить від результату, який ви шукаєте.
L-карнітин показав ергогенний ефект у двох великих групах: спортсменів, які займаються видами спорту на витривалість, та суб'єктів, які через свій раціон харчування або генетичні фактори мають дефіцит карнітину або одного з його попередників.
Однак остаточно не доведено, що цей тип добавок сприяє переважному споживанню жиру як енергії.
У видах спорту на витривалість (далекі, середні, футбол,…), коли час, коли запаси глікогену вичерпуються, наше тіло залежить від жиру як основного джерела енергії. У цьому випадку добавки L-карнітину показали підвищену ефективність.
підсумовуючи
Давайте розглянемо 5 найкращих висновків щодо L-карнітину:
- Без фізичних вправ додавання L-карнітину абсолютно не має сенсу.
- Ергогенні ефекти були продемонстровані при додаванні 3-4 г L-карнітину перед тривалими вправами на опір (півмарафон, футбол, біг на довгі дистанції, їзда на велосипеді, ...).
- Ергогенні ефекти були виявлені у людей, які через тип дієти або генетичні фактори не мають звичайних рівнів L-карнітину.
- Ергогенні ефекти були виявлені у пацієнтів із захворюваннями серця або печінки (це було первісне застосування як ліки).
- Немає переконливих досліджень, які б показали, що L-карнітин сприяє використанню жирних кислот як основного джерела енергії у здорових людей.
Завершення
На наш погляд, для спортсменів, які займаються інтервальними тренуваннями високої інтенсивності, додавання L-карнітину безглуздо. Крім того, його передбачуваний ефект «спалювання жиру» не доведений донині.
Ви дійсно хочете схуднути? Не ускладнюйте. Якщо ви кросфітеро, ви на правильному шляху. Показано, що інтервальні тренування високої інтенсивності мають 3 ефекти «спалювання жиру»
- Вищі загальні витрати калорій
- Збільшення м’язової маси
- Більш тривалий ефект ХОЗЛ
Не поспішайте. Якщо ви подбаєте про свій раціон і продовжуєте давати все, що є у вашій КОРОБКІ, результати прийдуть недовго.
Як ми завжди говоримо, ми не проти прийому добавок, якщо ви знаєте, що приймаєте і для чого приймаєте.
Вітаю всіх кросфітерос і пам’ятаю, що досягнення тим смачніше, чим більше їх потрібно досягти.