Китай. - Дослідження показує, що альтернативні джерела ліпідів можуть бути успішно використані при дієтах на тилапії, і що заміна риб’ячого жиру в раціоні лляною олією може бути можлива без негативних наслідків для здоров’я риби.

замінити

Вчені з Південно-Західного університету сформулювали п’ять ізоазотистих (32% сирого білка) та ізоенергетичних (загальна енергія 15 МДж/кг) дієт, де риб’ячий жир замінювали соєвою олією (SO), ріпаком (RO), лляною олією (LO) та сало (PL).

Результати вчених показали, що заміна риб'ячого жиру на RO, LO або PL у дієтах з тилапії не впливала на ріст або використання корму. Риба, яку годували SO, демонструвала найнижчі питомі темпи зростання та ефективність білка, а також найвищий коефіцієнт конверсії корму.

Дослідження вказує на те, що альтернативні джерела ліпідів (RO, LO або PL) можуть бути успішно використані в дієтах з тилапії, за винятком соєвої олії. Вчені приходять до висновку, що повна заміна риб’ячого жиру лляною олією може бути можливою без негативних наслідків для здоров’я риби.