Є локшиною ширатаки на відгодівлі?
Швидка відповідь - ні. Не товстіть бо я знаю вони складаються з 97% води та 3% клітковини. У цій клітковині, яка називається глюкоманнан, можна виділити незначну кількість білків і вуглеводів, які також не засвоюються організмом. Тобто єдине, що вони вносять в організм - це рідина.
Локшина Ширатакі отримують із рослини, що називається коньяк. В його корені - волокно, з якого виготовлений продукт. Існують гідратовані та консервовані або сухі, що є найпоширенішим. Потрібно просто додати окропу, трохи почекати, злити і все.
Не слід плутати локшину ширатакі з класичною локшиною. Останні виготовляються із зернового борошна та мають інші різні властивості. Крім того, варіанти локшини в супермаркетах часто містять додаткові інгредієнти.
Основні переваги та недоліки локшини ширатакі
Іноді доводиться сідати на дієту за станом здоров’я. Локшина Ширатакі слідкує за процесом всмоктування рідини в шлунку, тому вона продовжує набрякати і створювати відчуття ситості.
У деяких випадках проблема полягає в примусі їсти. Локшина Ширатакі абсолютно несмачна, ось чому вона така ідеальна основа для інших здорових продуктів. У супроводі м’яса чи овочів ви отримуєте лише ті калорії, які забезпечують вживані вами інгредієнти. Крім того, клітковина коньяку змусить вас почуватися ситішими за інші макарони та рис, і ви будете менше їсти.
Ще однією перевагою є пребіотичний ефект. Деякі кишкові бактерії можуть скористатися глюкоманнановою клітковиною. Те, що не підпорядковується вам безпосередньо, це опосередковано.
До всього сказаного, слід додати, що, якщо після прийому ви продовжуватимете зволожувати себе, обсяг клітковини збільшиться, і це допоможе вам боротися із запорами.
Серед недоліків можна назвати той факт, що самі по собі вони навряд чи забезпечують корисні речовини для організму. Несмачний смак змушує використовувати інші інгредієнти та соуси, які можуть зіпсувати властивості схуднення. Також скажіть, що якщо вони не супроводжуються належним зволоженням, може викликати запор.
Написала доктор Крістіна Фернандес Більбао
Дата: Середа, 10 жовтня 2018 року
Категорія: Навчання
- Які звички; добре; вони заважають вам схуднути
- Якщо ви відчуваєте невмотивованість, не чекайте хорошої поради, дайте її самі
- Іспанський журнал з питань харчування та дієтології людини - PDF Завантажити безкоштовно
- 7 популярних міфів про харчування, які помилкові і зроблять нас товстими
- Якщо вуглеводи товстіють