Харчові цінності:

    2 порції/шт/г/мл 1 порція (1/2 кількості) містить: 247 калорій 20 г вуглеводів 10 г жиру 5 г білка

Опис:

Вам треба о-ч-у-т-н-а-т! 😉

локшину кабачків

Ці здорові, дивовижні, рослинні, безглютенові макарони також цікаво готувати. Я навіть не знаю, як сказати вам, що вони були просто ідеальними. Хто не спробує, той не повірить! Чудове доповнення до вашого раціону.

Сирі матеріали:

Локшина з цукіні:

Томатний соус:

мелений чорний перець

1/2 дрібно нарізаної цибулі

сушене томатне песто

Підхід:

Я помила кабачки, порізала кінці і картоплечисткою зробила «локшину», яку потім розрізала навпіл. Я кладу локшину з кабачків у миску і відкладаю.

Я готував томатний соус наступним чином. Я нагріла на сковороді трохи оливкової олії, додала дрібно нарізану цибулю і обсмажила до м’якості. Потім я додала нарізані кубиками помідори і тушкувала до м’якості. Коли помідори стали м’якими, я додав пюре, песто, орегано, базилік, подрібнений часник і злегка посолений. Я захлинався ще 2 хвилини. Нарешті я перемістив соус у глибоку миску і плавно перемішав його заглибним міксером.

Коли я був готовий, я підігрів оливкову олію в іншій сковороді, підсмажив локшину з кабачків «аль денте» і подав. Локшину я розділив рівномірно на дві тарілки, а також соус. Куди завгодно, зверху локшини можна посипати сиром на свій смак. Я рекомендую пармезан.