Лосось входить до числа найбільш здорових продуктів, багатих на білка високої біологічної цінності і в незамінні жирні кислоти до здоров'я. Крім того, це одна з найбільш споживаних блакитних риб, поряд з тунцем.

харчова інформація (на 100 г)

Це відмінне джерело високоякісного білка, вітамінів та мінералів (включаючи калій, селен та вітамін В12). Але це його вміст жирних кислот Омега 3 що надає йому більшої цінності. Насправді, регулярне вживання лосося може допомогти зменшити фактори ризику серцево-судинних захворювань.

Союзник для мозку

Ці здорові жири також допомагають захистити мозок і суглоби. Насправді, деякі дослідження показують, що вони зменшуються симптоми депресії, тривожність та втрата пам’яті вікові. Деякі дослідження навіть вказують, що це допомагає покращити настрій завдяки вмісту триптофану.

Він забезпечує жиророзчинні вітаміни, такі як вітамін А і D, що сприяє стійкості до інфекцій, регулює рівень кальцію та його фіксацію та допомагає розвитку нервової системи. Це також зменшує ризик захворювання на зір такі як дегенерація жовтої плями та синдром сухого ока.

Мінералами, які найбільше присутні в лососі, є калій і фосфор, хоча він також містить селен, залізо, кальцій та йод, необхідні для нормальної роботи організму. щитоподібна залоза.

Незважаючи на свою репутацію калорійної риби, вона насправді має низький вміст нездорового жиру та калорій. Під час споживання бажано запікати, готувати на пару або смажити на грилі.

Переваги

  • Допомагає знизити рівень холестерину та допомагає запобігти серцево-судинним захворюванням
  • Запобігає тривозі та депресії.
  • Регулює рівень кальцію та його фіксацію
  • Знижує ризик захворювання на очні захворювання

ви повинні це знати.

  • Якщо лосось солять, коптять або заморожують, важливо оцінити вміст його солі у випадках гіпертонії або проблем із затримкою рідини
  • Якщо є проблеми з травленням або засвоєнням жирів, слід звернутися до фахівця
  • Якщо це здається гіперурикемією або високим рівнем сечової кислоти, бажано проконсультуватися з фахівцем, оскільки лосось містить пурини, які можуть підвищити ці рівні
  • Якщо ви страждаєте гіперурикемією або високим рівнем сечової кислоти в крові, було б доцільно контролювати споживання, оскільки в ньому є пурини, які збільшують ці показники
Переглянути коментарі

Теми

  • Абетка
  • Клітковина
  • Здорова дієта (оздоровча)
  • Антиоксидант
  • Здоров'я
  • Генетика
  • Гіпертонія
  • Годування
Пов’язані новини
незамінних

Правда про антивікові дієти та продукти, які допомагають вам залишатися молодими

Здорові рецепти

Ендівія з сухофруктами: ідеальна легка закуска для новорічної ночі

Продукти, які допомагають захистити серце

10 типових різдвяних страв, які не такі погані, як ви думаєте

16 різдвяних страв ви можете з’їсти за один прикус

Не набрати грам на Різдво можна за допомогою цих трюків

Квитки симфонічного оркестру в Мадрид
Переглянути угоду
Код знижки Promofarma
Консультаційна кімната
Залиште нам своє питання про харчування, фізичну форму, психологію чи пари
Виграй книгу «Скажи мені, що ти їси, і я скажу тобі, які бактерії у тебе є»

Дізнайтеся, як доглядати за своєю мікропіотою, за допомогою Бланка Гарсія-Орея, @blancanutri

ІНШІ ЛИСТИ

Рукола

Саркопенія

Здравствуйте, !

Ми хочемо з вами познайомитися щоб мати можливість запропонувати вам вміст відповідно до ваших уподобань. Не могли б ви відповісти нам на кілька коротких запитань?

Це не займе у вас більше хвилини.
Спасибі заздалегідь!

Добре, зараз ми не хочемо зустрічатися з вами 1 2

Будь ласка, можете ви повідомити нам свою дату народження та стать?

Ми хочемо зустрітися з вами 1 2

Будь ласка, наберіть одна або кілька тем, які вас цікавлять.

Прийняти Пропустити цей крок Ми хочемо зустрітися з вами