Вони забезпечують необхідні поживні речовини для нормального функціонування нашого організму
Ми знаємо важливість добре вибирайте жири, які ми включаємо в свій раціон. Вони є основним джерелом енергії для нашого організму, вони допомагають нам підтримувати температуру та засвоювати певні вітаміни. Ми відкидаємо транс або гідровані жири (ті, що присутні в промислових продуктах харчування або ультра-оброблені) і обмежуємо насичені, які підвищують рівень холестерину. Але також, ми повинні віддати пріоритет хорошим жирам, як незамінні жирні кислоти. Ми розповідаємо вам, чому.
Що таке незамінні жирні кислоти?
Незамінні жирні кислоти, такі як Омега-3 або Омега-6, є жирні кислоти, необхідні організму для нормального функціонування, і які він не може синтезувати самостійно, тому ви повинні отримувати їх за допомогою дієти. Серед жирних кислот Омега-3 ми знаходимо такі важливі, як ЕРА, основна незамінна жирна кислота для правильного розвитку мозкових функцій.
Де ми знаходимо незамінні жирні кислоти?
Найкращий спосіб забезпечити хороший запас незамінних жирних кислот - це подбати про своє харчування та давати їжу пріоритет для продуктів, що їх містять, такі як авокадо, волоські горіхи або риба, з яких рекомендується включати принаймні дві порції на тиждень. Звичайно, намагаючись уникати видів, які найімовірніше забруднюються ртуттю. Також рекомендується насіння льону за вмістом незамінних жирних кислот Омега-3, але ви повинні подбати про те, щоб споживати їх подрібненими.
Однак недостатньо добре вживати незамінні жирні кислоти, а навпаки пропорція адекватна, що робить добавки хорошим варіантом, незважаючи на те, що їх іноді ставлять під сумнів. З клініки Майо, (@ClinicaMayo) рекомендують добавки на основі риб’ячого жиру для поліпшення здоров’я серцево-судинної системи, нервової системи та здоров’я очей.
Цей тип добавок вони не мають побічних ефектів, хоча це завжди добре проконсультуйтеся зі своїм лікарем перед тим, як включати їх у свій раціон, особливо якщо ви приймаєте будь-які ліки. Деякі можуть спричинити важкий шлунок або рибний смак, але більшість з них дуже добре переносять.
- Високий рівень омега-3 жирних кислот у плазмі крові може мати захисний ефект проти
- Що таке незамінні жирні кислоти і чому вони не повинні відсутні у вашому раціоні
- Коротколанцюгові жирні кислоти (масляна кислота) та кишкові патології
- Лосось, джерело незамінних жирних кислот
- Лосось, джерело незамінних жирних кислот