Ось свіжий рецепт тикання, який ідеально підходить для будь-якого місяця року, хоча для літніх місяців це ідеальне блюдо. Злиття японської їжі з гавайськими мисками та фруктами - це, як правило, дивовижне поєднання смаків.
І на випадок, якщо вам цікаво Скільки калорій має лососевий тик? Ну, дозвольте сказати вам, що їх дуже мало, лососевий тик дуже поживний і ідеально підтримує фігуру.
Сподіваюся, вам сподобався цей смачний салат з поке, і якщо ви додасте до свого ще чогось, що надає йому вибухового смаку, не соромтеся поділитися ним з нами.
Інгредієнти для рецепту лосося та манго
- 250гр білого рису
- 400гр свіжого лосося і нарізаних кубиками
- Половина столової ложки білого кунжуту
- Половина столової ложки чорного кунжуту
- 1 чайна ложка морської або рожевої солі
- 3 столові ложки свіжого вакаме
- Половина авокадо, нарізаного кубиками
- Половина манго нарізана кубиками
- Листя руколи на гарнір
- Водорості Хіджікі
Пов’язки для маринування лосося та манго
- 1 столова ложка кунжутного масла
- Пряний японський майонез
- Чорний кунжут
- Білий кунжут
- Фурікаке за смаком
Дотримуйтесь інструкцій з приготування рису і дайте йому охолонути. Візьміть велику або середню дерев’яну миску і висипте на дно кількість рису, який ви хочете з’їсти.
Замаринуйте лосося з невеликою кількістю рожевої солі та насіння кунжуту. Насипте його на рис з одного боку миски.
Розділіть верх чаші на 3 частини і покладіть авокадо, манго та вакаме. Прикрасьте невеликою кількістю руколи і посередині салату з поке, водоростями Хідзікі.
Посипте миску з лососем та манго кунжутом насінням кунжуту та фурікаке.
Нарешті додайте пряний японський майонезний соус за смаком.
Насолоджуйтесь чашею з лососем та манго!