Ви роздумували про зимове прибирання? Лікарі пропонують розумні варіанти, які покращують ваше тіло.
Ми перебуваємо в стресі, і ми шукаємо втіхи у солодощах, нікотині, кофеїні. що перевантажують печінку. Як вийти з того токсичного кола? A розумний та розумний піст, розроблений медичним спеціалістом, це може бути a альтернативний детокс і спосіб відновити баланс тіла/розуму. "Голодування дає печінці відпустку, і це має позитивні наслідки для всього організму. Ми, наприклад, маємо справу з традиційними методами голодування та інтеграції від станів виснаження до метаболічних захворювань та запальних процесів", говорить доктор Франсуаза Вільгельмі де Толедо, медичний директор клініки Бухінгера Вільгельмі в Марбельї та Юберлінгені (Німеччина).
Протягом 21 дня
У дослідженні з лабораторними мишами доктор Вальтер Лонго, директор Інституту довголіття в Університеті Південної Каліфорнії, виявив, що "два-п'ять днів голодування на місяць вже скорочують біомаркери діабету, раку та серцево-судинних захворювань у тварин. "Пізніші дослідження на людях дали ті самі результати". Ці ефекти можуть бути обумовлені тим, що голодування знижує рівень інсулін та інший гормон, який називається фактором росту інсуліну 1, який пов’язаний з раком та діабетом ”, - пояснює Лонго. Коли у вас низький рівень цих гормонів, організм переходить у своєрідний режим очікування: розвиток клітин сповільнюється, старіння сповільнюється і ризик дегенеративних захворювань зменшується.
- "Голодування змушує організм використовувати енергію замість глюкози для енергії", - пояснює д-р. Девід Людвіг, професор Гарвардської школи громадського здоров'я. “У цьому процесі жири перетворюються на кетони, у стані, відомому як кетоз. Кетоз також досягається дієтами з дуже низьким вмістом вуглеводів і впливає на мозок.
- Настільки, що його використовують для лікування тугоплавкої епілепсії (яка не реагує на наркотики), особливо у дітей. Якщо це запобігає нападам, це має бути корисним для мозку іншими способами. На даний момент це вже допомагає поліпшити симптоми Альцгеймера та Паркінсона ".
Вони вже мали думку, що піст покращує здоров’я Гіппократ Y Платон. Зараз багато вчених вважають, що періодичне голодування є схемою, записаною в наших генах. Пояснення? Протягом тисяч років наші предки їли вдосталь і постили, коли їм не вистачало їжі. Ось чому ми еволюціонували з печінкою та м’язами, здатними зберігати вуглеводи, та з жировою тканиною, яка накопичує енергію, щоб жити тижнями.
Вам цікаво
14 продуктів для детоксикації, щоб очистити ваше тіло від надмірностей
І як довго ви повинні поститись? Тривалість терапевтичного голодування в клініках Бучінгера становить 21 день. Але є і «м’якші» варіанти.
дієта 5: 2 дозволяє їсти п’ять днів на тиждень і обмежити споживання до 500 калорій в решті два. Завдяки цій швидкості ви худнете, покращуючи рівень цукру, запалення та здоров’я серцево-судинної системи, але згідно з дослідженням Пеннінгтонського дослідницького центру в Лос-Анджелесі. На думку експертів, така дієта може стати звичайною схемою до досягнення здорової ваги, а потім практикується лише один день на тиждень.
Інша "версія" полягає в тому, щоб споживати всі калорії за день протягом шести-восьми годин, а решту постити. Це метод, який д-р. Марк П. Меттсон з Національний інститут старіння (США), які не снідали протягом 35 років і споживають всі калорії за день протягом шести годин, починаючи з полудня. Цей метод може зменшити ризик раку.
Третій тип - це альтернативний день, коли ви один день їсте нормально, а наступного не перевищуєте 500 калорій. За даними Університету Іллінойсу, ті, хто дотримується цього типу голодування протягом 10 тижнів, втрачають в середньому шість кілограмів і знижують рівень холестерин.
Періодичне голодування підвищує рівень гормонів, що спалюють жир.
Ці типи періодичного голодування підвищують рівень гормону росту людини до п’яти разів, що допомагає спалювати калорії. Але, щоб зберегти його хороший вплив на нашу вагу та запобігти ефекту йо-йо, ми повинні протистояти спокусі продовжувати вживати дуже мало калорій у дні не голодування і їсти достатню дієту, багату фрукти, овочі, риба, яйця, біле м’ясо, цільні зерна. І найкраще, піст не є синонімом голоду. "Насправді голодування зменшує апетит через кілька днів", - каже Франсуаза Вільгельмі де Толедо.
Хоча ніхто не каже, що відмова від їжі не може бути спочатку важким. "Але це a стрес помірний, який закінчується зміцненням організму. Піст - це як фізичні вправи, що спочатку генерує стрес та запалення, але потім зміцнює та захищає вас від хвороб та життєвого тиску », - робить висновок д-р. Меттсон.
Хто не повинен
- Якщо у вас недостатня вага (ІМТ менше 18,5), ви підліток, маєте розлади харчової поведінки в анамнезі, страждаєте на ОКР (обсесивно-компульсивний розлад) або дефіцитом дієти, голодування небезпечно для вас. Не слід цього робити (і навіть менше, якщо голодування різко зменшує калорії протягом декількох днів), якщо у вас є епізоди пропущених менструацій, проблем з безпліддям або якщо ви дотримуєтесь лікування хронічних захворювань (у таких випадках вам слід проконсультуватися з лікарем).
- Дослідження показують, що голодування під час вагітності та годування груддю може вплинути на розвиток дитини. У цих випадках дієта, багата клітковиною, якісним білком (яйця, нежирне м’ясо, риба ...) та оливковою олією першого віджиму, повинна бути пріоритетною.