У нас є звичка думати про запіканки як про страви, наповнені калоріями, що не годиться для підтримки лінії. Ми залишаємо вам кілька дуже корисних страв, які можна їсти ложкою.

Оновлено 3 листопада 2019 р., 14:00.

тушонки

Коли ми переходимо до осені, дні починають сіріти. Світловий день знизився. Організм починає просити ложку їжі: супи, вершки, рагу та різні рагу.

12 (легких) страв з цвітної капусти, які вам сподобаються, навіть якщо цей овоч вам не подобається

Ми схильні вірити, що будь-яка страва з тушонки змусить нас жиріти на вимушених маршах. Але є безліч способів приготування їжі та поєднання безлічі корисної та низькокалорійної їжі.

Важливо, для екологічної та стійкої кухні спробуйте скористатися сезонними продуктами. Ми врахували їх для цих страв, які ми пропонуємо.

ГАРБУКОВИЙ РУХ З ФЕНШЕЛОМ І РИБОЮ

Якщо говорити про тушкування, м’ясо завжди спадає на думку. Але ми можемо тушкувати рибу. Для рагу ми вибрали, ми хотіли включити два продукти, які зараз у сезоні: кріп та гарбуз. Щоб зробити це ще здоровішим.

ЧОЧИННИЙ СУП З АКЦЕЛГАМИ

Мангольд - один з найбільш особливих овочів: дітям це зазвичай не подобається, і це дуже мало поєднується. Ми знайшли легку та відновлювальну страву для цих холодних днів. Мангольд та морква - в сезон зараз - і трохи червоного перцю супроводжувати сочевицю. Апетитна тарілка.

КРЕМ БРОКОЛІ

Ми не могли залишити крем. Креми дуже прості у приготуванні, і вони не передбачають майже ніяких калорій. Це залежить від необхідного супроводу або кількості вершкового масла, яке ви поклали на нього, якщо ви його поклали. Наша пропозиція - брокколі, оскільки на даний момент вона в сезоні.

ТОМАТНИЙ СУП

Ідеальний рецепт, щоб зігрітися, харчуватися здорово і не споживати занадто багато калорій. Оскільки цей суп, про який ми говоримо, не має нічого спільного з сальморехо чи гаспачо. Це приблизно теплий суп, в якому немає нічого, крім помідора, трохи цибулі, трохи перцю, часнику, лаврового листа і перцю як основа. Від вас залежить, що ви хочете додати.

РАГУ З ЯЛОВИЧИНИ

Купіть пісну яловичину і починайте рагу. Пісна яловичина не має жиру. Перебуваючи у рагу Наступним важливим інгредієнтом є картопля, будучи солодкою картоплею в сезон, її можна замінити. Звичайно, рекомендую додати гриби або гриби; або, натомість, артишоки що перші вже прибувають до овочівників. І завжди, морква.

МІНЕСТРОН З КВАСЛОЮ, КУКУРУЖОЮ І ГОРОХОМ

Щоб і надалі ігнорувати м’ясо як основний калорійний засіб у стравах з ложок, ця пропозиція є найсмачнішою. Насичений суп з мінестроне, який ми всі знаємо, але з квасолею - деякі боби - це прекрасно - кукурудза та горох у дещо солодкому супі, який потрапляє в організм теплим та відновлюючим.

КАРРІЙНИЙ СУП

Якщо ви любите каррі, цей рецепт ідеально підходить для тих холодних днів і не приймаючи багато калорій. Існують різні рецепти, але кокосового молока та імбиру ніколи не повинно бракувати. Потім, щоб супроводжувати, як начинку, спробуйте залишити сухарик і поміняти його на сирі овочі, такі як червонокачанна капуста або брокколі - остання у весь сезон-. Можна також додати тофу.

МИЛИЙ РИС З ГРИБАМИ

Це традиція з першими дощами - гуляти в полі і збирати гриби. Потім добре очистіть гриби і варіть їх. Я кажу про традицію, принаймні, у своїй родині. Час грибів та грибів, але якщо вас цікавить мікологія, ви це вже знаєте. Супний рис із сезонними грибами - це делікатес богів.

МІСО СУП

Настійно рекомендований варіант. Теплий і навряд чи калорійний. Приготувати і дуже просто може мати тофу, водорості вакаме, цибулю-шалот і трохи перцю. Ідеальна страва, щоб здивувати друзів на зустрічі. Ми не звикли їсти його вдома, і це дуже корисна і проста страва.

ПІКУТИЙ ЯГНЯК І БАТАТА

Хоча м’ясо баранини дуже жирне і не рекомендується, коли у вас є холестерин, це необхідна і багата їжа, яка має сильний смак контрастує із солодким смаком солодкої картоплі. Рагу з цими двома інгредієнтами, до якого можна додати інжир та трохи кешью. Він надходить в організм теплим і майже не товстіє.

Оскільки ми говорили про сезонні овочі, ми також хочемо назвати плоди цього моменту. Зараз коли авокадо на смак він багатший. Зараз сезон хурма, каштан, заварне яблуко, фініка, гранат, ківі, лимон, мандарин, манго, яблуко, айва, папайя, груша, ананас, банан, апельсин та виноград.

А якщо ви манго, не соромтеся з’їсти їх зараз. Вони мають такий смак і вони такі багаті ... Наприклад, він багатий на вітамін С, який допомагає засвоювати залізо і сприяє виробленню еритроцитів. І це також корисно для утворення колагену. Ви не думаєте найбільше?