Харчування дитини

Університетська освіта

Найбільша аптечна школа у світі "

Нові сценарії клінічного харчування спонукають нас запропонувати нові програми підготовки в аптеках, які пристосовуються до реальних потреб професіоналів, щоб вони могли враховувати досягнення в галузі управління продуктами харчування ".

Клінічне харчування стосується допомоги людям, які страждають на захворювання, при яких повноцінне харчування є частиною їх лікування. Тому фармацевтичні фахівці повинні знати останні новини в галузі харчування, щоб покращити стан здоров'я людей і знати, як рекомендувати продукти, які найкраще відповідають потребам кожного споживача.

Власний ступінь цього магістра пропонує можливість поглиблення та оновлення знань з використанням найсучасніших освітніх технологій. Він пропонує глобальне бачення клінічного харчування у фармації, водночас фокусуючись на найважливіших та інноваційних аспектах харчування.

Спеціалізація з клінічного харчування у фармації є важливою відповіддю професіонала на догляд та профілактичні потреби населення у питаннях харчування та здоров'я.
Ця магістерська програма дозволяє спеціалізуватися в галузі клінічного харчування у фармації в таких областях, що становлять особливий інтерес, таких як:

  • Нутригенетика та нутрігеноміка.
  • Харчування та ожиріння.
  • Спортивне харчування.
  • Харчування при хронічних захворюваннях.
  • Лікарняна дієтологія.
  • Харчова алергія.

За допомогою цього тренінгу ви матимете можливість вивчити навчальну програму, яка об’єднує найсучасніші та найглибші знання з цього питання, де група високонаукових викладачів з великим міжнародним досвідом надає у ваше розпорядження найповнішу та найсвіжішу інформацію про новітні досягнення та методики клінічного харчування у фармації.

Оновіть свої знання за допомогою програми магістра в галузі клінічного харчування у фармації "

Ступінь магістра в Клінічне харчування у фармації містить найбільш повну та оновлену наукову програму на ринку. Найвидатнішими характеристиками курсу є:

  • Розробка понад 100 клінічних випадків, представлених експертами з питань харчування. Графічний, схематичний та надзвичайно практичний зміст, з яким вони задумані, збирає важливу інформацію для професійної практики.
  • Містить вправи для здійснення процесу самооцінки для вдосконалення навчання.
  • Інтерактивна система навчання, заснована на алгоритмах прийняття рішень, коли стикається з пацієнтом із проблемами годування.
  • Клінічні практичні вказівки з різних патологій, пов’язаних з харчуванням.
  • Все це буде доповнено теоретичними уроками, запитаннями до експерта, дискусійними форумами на суперечливі теми та окремими документами для роздумів.
  • Доступність вмісту з будь-якого стаціонарного або портативного пристрою, що має Інтернет-з’єднання.

Цей власний ступінь магістра може бути найкращою інвестицією, яку ви можете зробити у виборі програми оновлення з двох причин: окрім оновлення знань з клінічного харчування в передовій фармації, ви отримаєте ступінь магістра власного ступеня CEU Cardenal Herrera "

Він включає до свого викладацького складу відомих фахівців у галузі харчування, заснованих на клінічній практиці, які вкладають свій досвід роботи в це навчання.

Завдяки своєму мультимедійному контенту, підготовленому за новітніми освітніми технологіями, вони дозволять фармацевту розташоване та контекстуальне навчання, тобто змодельоване середовище, яке забезпечить іммерсивне навчання, запрограмоване на тренування в реальних ситуаціях.

Дизайн цієї програми базується на проблемному навчанні, завдяки якому фармацевт повинен намагатися вирішити різні ситуації професійної практики, що виникають протягом курсу. Для цього фармацевт отримає допомогу нової інтерактивної відеосистеми, створеної відомими експертами в галузі харчування та з великим досвідом викладання.

Включіть новітні досягнення в клінічному харчуванні у свою щоденну практику та покращуйте догляд за своїми пацієнтами "

Ви зможете здобути ступінь магістра на 100% в Інтернеті, пристосувавшись до ваших потреб і полегшивши вам його отримання, розвиваючи повну медичну діяльність ".

Структура навчальної програми була розроблена командою професіоналів, які обізнані про наслідки навчання в галузі харчування, засновані на клінічній практиці, знаючи про актуальність сучасного навчання та віддані якісному навчанню за допомогою нових освітніх технологій.

Ступінь магістра з клінічного харчування у фармації містить найповнішу та найновішу наукову програму на ринку "

Модуль 1. Нові досягнення в їжі

1.1. Молекулярні основи харчування.
1.2. Оновлення щодо складу їжі.
1.3. Таблиці харчових складів та бази даних про поживні речовини.
1.4. Фітохімікати та неживні сполуки.
1.5. Нові продукти.

1.5.1. Функціональні поживні речовини та біоактивні сполуки.
1.5.2. Пробіотики, пребіотики та симбіотики.
1.5.3. Якість та дизайн.

1.6. Натуральні харчові продукти.
1.7. Трансгенні продукти.
1.8. Вода як поживна речовина.
1.9. Безпека харчових продуктів.

1.9.1. Фізичні, хімічні та мікробіологічні небезпеки.

1.10. Нове маркування харчових продуктів та інформація про споживачів.
1.11. Фітотерапія, застосовувана при харчових патологіях.

Модуль 2. Сучасні тенденції у харчуванні

2.1. Нутригенетика.
2.2. Нутрігеноміка.

2.2.1. Основи.
2.2.2. Методи.

2.3.1. Взаємодія харчування та імунітету.
2.3.2. Антиоксиданти та імунна функція.

2.4. Фізіологічна регуляція годівлі. Апетит і ситість.
2.5. Харчування та добова система. Час - це ключ.

Модуль 3. Оцінка стану харчування та дієти. Застосування на практиці

3.1. Біоенергетика та харчування.

3.1.1. Потреби в енергії.
3.1.2. Методи оцінки витрат енергії.

3.2. Оцінка стану поживності.

3.2.1. Аналіз складу тіла.
3.2.2. Клінічний діагноз. Симптоми та ознаки.
3.2.3. Біохімічні, гематологічні та імунологічні методи.

3.3. Оцінка споживання.

3.3.1. Методи аналізу споживання їжі та поживних речовин.
3.3.2. Прямі та непрямі методи.

3.4. Оновлення щодо харчових потреб та рекомендованого споживання.
3.5. Харчування у здорової дорослої людини. Цілі та керівництво. Середземноморська дієта.
3.6. Дієта при клімаксі.
3.7. Харчування у людей похилого віку

Модуль 4. Консультація з питань харчування

4.1. Як здійснити консультацію з питань харчування.

4.1.1. Дослідження ринку та конкуренції.
4.1.2. Клієнт.
4.1.3. Маркетинг. Соц.медіа.

4.2. Психологія та харчування.

4.2.1. Психосоціальні аспекти, що впливають на харчову поведінку.
4.2.2. Прийоми інтерв’ю.
4.2.3. Дієтичні поради.
4.2.4. Управління стресом.
4.2.5. Освіта з питань харчування для дітей та дорослих.

Модуль 5. Харчування у спортивній практиці

5.1. Фізіологія фізичних вправ.
5.2. Фізіологічна адаптація до різних видів фізичних вправ.
5.3. Метаболічна адаптація до фізичних вправ. Регулювання та контроль.
5.4. Оцінка енергетичних потреб та харчового стану спортсмена.
5.5. Оцінка фізичної працездатності спортсмена.
5.6. Харчування в різні фази спортивної практики.

5.6.1. Передконкурентний.
5.6.2. Під час.
5.6.3. Постконкурс.

5.7.1. Регулювання та потреби.
5.7.2. Види напоїв.

5.8. Дієтичне планування адаптоване до спортивних способів.
5.9. Ергогенні засоби та діючі антидопінгові правила.

5.9.1. Рекомендації AMA та AEPSAD.

5.10. Харчування для відновлення спортивних травм.
5.11. Психологічні розлади, пов’язані із заняттями спортом.

5.11.1. Порушення харчування: вігорексія, орторексія, анорексія.
5.11.2. Перетренованість втоми.
5.11.3. Тріада спортсменки.

5.12. Роль тренера у спортивній діяльності.

Модуль 6. Клінічне харчування та лікарняна дієтологія

6.1. Управління відділеннями лікарняного харчування.

6.1.1. Харчування в лікарняних умовах.
6.1.2. Безпека харчових продуктів у лікарнях.
6.1.3. Організація кухні в лікарнях.
6.1.4. Планування та ведення лікарняних дієт. Код дієти.

6.2. Базальні лікарняні дієти.

6.2.1. Базальна дієта для дорослих.
6.2.2. Дитяча базальна дієта.
6.2.3. Ово-лакто-вегетаріанська та веганська дієта.
6.2.4. Дієта, адаптована до культурних умов.

6.3. Лікарняні терапевтичні дієти.

6.3.1. Уніфікація дієт та персоналізоване меню.

6.4. Двонаправлена ​​взаємодія ліків і поживних речовин.

Модуль 7. Харчування при захворюваннях органів травлення

7.1. Харчування при розладах ротової порожнини.

7.1.1. Смак.
7.1.2. Слинотеча.
7.1.3. Мукозит.

7.2. Харчування при стравохідно-шлункових розладах.

7.2.1. Шлунково-стравохідний рефлюкс.
7.2.2. Виразка шлунка.
7.2.3. Дисфагія.

7.3. Харчування при постхірургічних синдромах.

7.3.1. Шлункова хірургія.
7.3.2. Короткий кишечник.

7.4. Харчування при розладах функції кишечника.

7.4.1. Запор.
7.4.2. Діарея.

7.5. Харчування при синдромах мальабсорбції.
7.6. Харчування при патології товстої кишки.

7.6.1. Дратівлива товста кишка.
7.6.2. Дивертикульоз.

7.7. Харчування при запальних захворюваннях кишечника (ВЗК).
7.8. Найчастіше харчова алергія та непереносимість із шлунково-кишковими наслідками.
7.9. Харчування при хворобах печінки.

7.9.1. Портальна гіпертензія.
7.9.2. Печінкова енцефалопатія.
7.9.3. Трансплантація печінки.

7.10. Харчування при патології жовчовивідних шляхів. Камені в жовчному міхурі.
7.11. Харчування при панкреатопатії.

7.11.1. Гострий панкреатит.
7.11.2. Хронічний панкреатит.

Модуль 8. Харчування при ендокринно-метаболічних захворюваннях

8.1. Дисліпідемія та артеріосклероз.
8.2. Цукровий діабет.
8.3. Гіпертонія та серцево-судинні захворювання.
8.4. Ожиріння.

8.4.1. Етіологія. Нутригенетика та нутрігеноміка.
8.4.2. Патофізіологія ожиріння.
8.4.3. Діагностика захворювання та супутніх захворювань.
8.4.4. Мультидисциплінарна команда з лікування ожиріння.
8.4.5. Дієтичне лікування. Терапевтичні можливості.
8.4.6. Фармакотерапія. Нові ліки.
8.4.7. Психологічне лікування.

8.4.7.1. Моделі втручання.
8.4.7.2. Лікування супутніх розладів харчування.

8.4.8. Хірургічне лікування.

8.4.8.1. Показання.
8.4.8.2. Прийоми.
8.4.8.3. Ускладнення.
8.4.8.4. Дієтичне управління.
8.4.8.5. Метаболічна хірургія.

8.4.9. Ендоскопічне лікування.

8.4.9.1. Показання.
8.4.9.2. Прийоми.
8.4.9.3. Ускладнення.
8.4.9.4. Дієтичне управління пацієнтом.

8.4.10. Фізична активність при ожирінні.

8.4.10.1. Оцінка функціональних можливостей та активності пацієнта.
8.4.10.2. Стратегії профілактики через діяльність.
8.4.10.3. Втручання у лікування захворювання та супутніх патологій.

8.4.11. Оновлення про дослідження дієти та ожиріння.
8.4.12. Національні та міжнародні стратегії втручання для контролю та профілактики ожиріння.

Модуль 9. Харчування при захворюваннях нирок

9.1. Клубочкові розлади та тубулопатії.
9.2. Передіаліз хронічної ниркової недостатності.
9.3. Хронічна ниркова недостатність та діаліз.
9.4. Подагра та гіперурикемія.

Модуль 10. Харчування при неврологічних захворюваннях

10.1. Порушення ковтання.
10.2. Відключення нервово-м’язових симптомів.
10.3. Інсульт.
10.4. Хвороба Паркінсона.
10.5. Хвороба Альцгеймера.

Модуль 11. Харчування в особливих ситуаціях

11.1. Харчування в ситуаціях метаболічного стресу.

11.1.1. Сепсис.
11.1.2. Політравма.
11.1.3. Згоріли.
11.1.4. Пересадка пацієнта.

11.2. Харчування онкологічних хворих з:

11.2.1. Хірургічне лікування.
11.2.2. Хіміотерапевтичне лікування.
11.2.3. Радіотерапія.
11.2.4. Пересадка кісткового мозку.

11.3. Хвороби імунного походження.

11.3.1. Синдром набутого імунодефіциту.

Модуль 12. Харчування при дефіцитних захворюваннях

12.1.1. Гіпотрофія в лікарні.
12.1.2. Цикл голодування та годування.

12.2. Анемія. Гемохроматоз.
12.3. Нестача вітамінів.
12.4. Остеопороз.
12.5. Хвороби порожнини рота та їх взаємозв’язок з їжею.

Модуль 13. Штучне харчування у дорослих

13.1. Ентеральне харчування.
13.2. Парентеральне харчування.
13.3. Домашнє штучне харчування.
13.4. Адаптоване пероральне харчування.

Модуль 14. Фізіологія харчування немовлят

14.1. Вплив дієти на ріст і розвиток.
14.2. Харчові потреби в різні періоди дитинства.
14.3. Оцінка харчування у дитини.
14.4. Оцінка фізичної активності та рекомендації.
14.5. Харчування під час вагітності та його вплив на новонародженого.
14.6. Сучасні тенденції у харчуванні недоношених новонароджених.
14.7. Харчування у годуючої жінки та його вплив на немовля.
14.8. Годування новонародженого із затримкою внутрішньоутробного розвитку. Наслідки для метаболічних захворювань.
14.9. Грудне вигодовування.

14.9.1. Людське молоко як функціональна їжа.
14.9.2. Процес синтезу та виділення молока.
14.9.3. Основи його просування.

14.10. Банки людського молока.

14.10.1. Робота та показання банківського молока.

14.11. Поняття та характеристика сумішей, що використовуються при годуванні немовлят.
14.12. Перехід до різноманітного харчування. Прикорм протягом першого року життя.
14.13. Годування дитини від 1 до 3 років.
14.14. Годування під час фази стабільного росту. Шкільне харчування.
14.15. Дієта в підлітковому віці. Фактори харчового ризику.
14.16. Харчування спортсмена для дітей та підлітків.
14.17. Інші способи харчування для дітей та підлітків. Культурні, соціальні та релігійні впливи на годування немовлят.
14.18. Профілактика харчових захворювань з дитинства. Цілі та керівництво.

Модуль 15. Штучне харчування в педіатрії

15.1. Концепція дієтотерапії.

15.1.1. Оцінка стану пацієнта, який потребує харчової підтримки.
15.1.2. Показання.

15.2. Огляд ентерального та парентерального харчування.
15.3. Дієтичні продукти, що застосовуються у хворих дітей або з особливими потребами.
15.4. Впровадження та моніторинг пацієнтів з харчовою підтримкою.

15.4.1. Критичний пацієнт.
15.4.2. Пацієнт з неврологічною патологією.

15.5. Домашнє штучне харчування.
15.6. Харчові добавки для підтримки звичайної дієти.
15.7. Пробіотики та пребіотики в їжі для немовлят.

Модуль 16. Гіпотрофія дитини

16.1. Гіпотрофія дитини.

16.1.1. Психосоціальні аспекти.

16.2.1. Клінічна класифікація.
16.2.2. Вплив на організм, що розвивається.

16.3. Дефіцит заліза.

16.3.1. Інші харчові анемії в дитинстві
16.3.2. Нестача вітамінів і мікроелементів.
16.3.3. Жири в їжі для немовлят.

16.3.3.1. Незамінні жирні кислоти.

16.4. Дитяче ожиріння.

16.4.1. Профілактика.
16.4.2. Наслідки ожиріння у дітей.
16.4.3. Харчове лікування.

Модуль 17. Харчування та патології в дитячому віці

17.1. Труднощі та розлади харчування у маленьких дітей.

17.1.1. Фізіологічні аспекти.
17.1.2. Психологічні аспекти.

17.2. Розлад харчової поведінки.

17.2.1. Анорексія.
17.2.2. Булімія.
17.2.3. Інші

17.3. Вроджені помилки обміну речовин.

17.3.1. Основи його дієтичного лікування.

17.4. Харчування при дисліпідеміях.
17.5. Харчування у діабетичної дитини.
17.6. Харчування у дитини-аутиста.
17.7. Харчування у онкологічної дитини.
17.8. Харчування дитини з патологією порожнини рота.
17.9. Харчування немовляти та дитини з шлунково-стравохідним рефлюксом.
17.10. Харчування в ситуації гострої діареї.
17.11. Харчування дитини з целіакією.
17.12. Харчування дитини із запальними захворюваннями кишечника.
17.13. Харчування дитини з синдромом мальабсорбції/поганого травлення.
17.14. Харчування дитини при запорах.
17.15. Харчування дитини із захворюваннями печінки.
17.16. Харчування дитини з хронічними захворюваннями легенів.
17.17. Харчування дитини з нефропатією.
17.18. Харчування дитини з харчовою алергією та/або непереносимістю.
17.19. Харчування в дитячому віці та захворювання кісток.