аптека

Чому якісної дієти часом недостатньо?

Багато людей приходять, щоб проконсультуватися з прилавком, і коли ми рекомендуємо добавку у складі вітамінів, мінералів або певних поживних речовин, вони говорять нам, що вони правильно харчуються, що їдять фрукти та овочі щодня. Іноді, коли я рекомендую вітамін С, вони говорять мені, що вони п’ють апельсиновий сік або ківі тощо. Загалом, різноманітної, збалансованої та “здорової” дієти повинно бути достатньо, так?

Спочатку: ви повинні знати, що людина вважає "збалансованою дієтою". Наша ідея, як правило, полягає у поєднанні інформації з різних засобів масової інформації, журналів, Інтернету, телебачення, культури, реклами, моди ... багато речей, які ми вважаємо істинними, є спірними. Наприклад: потреба пити молоко або їсти м'ясо або рибу в два основних прийоми їжі, наскільки холестерин "поганий", або жири ... тощо.

По-друге: якість їжі. Більшість з нас купує фрукти та овочі в супермаркеті. Ми не знаємо, скільки часу вони перебувають на зберіганні, які пестициди вони містять, коли їх зібрали або звідки вони беруться. Сьогодні ми не стежимо за порами року, вибираючи овочі. Влітку ми збираємося придбати апельсини з Аргентини, а в грудні - перуанську спаржу. Ці продукти, безсумнівно, містять ту саму кількість клітковини, що і сезонна, і, можливо, навіть мають достатню кількість мінеральних солей, але НЕМОЖЛИВО, щоб вони містили таку ж кількість вітамінів, поживних речовин та інших захисних речовин організму, як і ті, що збираються в той час оптимальним, від місцевого виробника. Хоча на смак вони однакові.

По-третє: ми можемо використовувати харчові та вітамінні добавки для певного терапевтичного використання, і в цьому випадку нам потрібна більш висока концентрація, ніж РДР або добова доза, рекомендована ВООЗ, протягом певного періоду часу. Наприклад, вітамін С під час застуди або для її запобігання, омега 3 для захисту серцево-судинної системи, депресії або концентрації, або омега 6 при передменструальному синдромі.