Джерело: Бетті Крокер
Якщо пуританізм мак та сиру для вас не виграє, радий знати, що навіть Томас Джефферсон мав цю страву однією з улюблених.
Прості страви також мають свою красу, а також американське сирне тісто, де замість траппіста та сметани лідирують вершкове масло та чеддер. Безперечно, рівень їжі підвищується тим, що він все ще є батьком Декларації незалежності, Томас Джефферсон страва йому теж сподобалась і навіть подавала на громадських вечерях.
Існує багато способів приготування цієї їжі, вона може бути без м’яса, але її також можна збагатити беконом, суть в тому, щоб отримати хороший підливно-вершковий результат. Готовий мак та сир ще смачніші, якщо після змішування тіста з соусом ми покладемо його в ієну, посипаємо сиром і навіть трохи підсмажимо в духовці. Варто почекати!
Інгредієнти
- 20 дкг макаронів
- 15 дкг сиру чеддер
- 2 дл молока
- 2 столові ложки дрібного борошна
- 5 дкг вершкового масла
- солоний перець
Чи потрібно смажити борошно до світло-коричневого кольору. Додати молоко і почати кипіти. Додайте сир до соусу і варіть до повного розплавлення.
Тим часом варимо тісто в підсоленій воді. Коли готовий змішати з соусом, потім посолити за смаком, поперчити.
Це буде ще відчутніше, якщо ви ложкою вершкового тіста перекладете в їну, посипте зверху сиром і смажите його в духовці протягом 20 хвилин.
- Фаршировані баклажани - із смаженими овочами, волоськими горіхами,; сир; з соусом (без глютену, веганський) - Нора
- Сирна риба та чіпси домашні - спробуйте улюблений рецепт англійської мови!
- М'ясний рулет з сирного пшона з овочевим томатним соусом - Безкоштовні рецепти
- Сирна запіканка з картоплі, запечена в мікрохвильовій печі з кухні Анжели Гатіне Юхас
- Сирні затяжки - Молочний коктейль