меню

Овочева дієта - одна з найпопулярніших та найцікавіших дієт, і її часто використовують, оскільки вона вважається здоровою та корисною для організму. Це частково вірно, оскільки овочі як такі є хорошим джерелом мінералів, вітамінів та мікроелементів.

Це також хороше джерело клітковини, яка важлива для травлення та обміну речовин. З іншого боку, він містить мало білка, але особливо вуглеводів та жирів. Це вважається плюсом з точки зору схуднення, але це помилкова думка. Однак хороша новина полягає в тому, що дієта обмежує кількість нездорової їжі, і ви також отримуєте хороші харчові звички.

Що таке овочева дієта, які її позитивні ефекти та негативи та ризики

Термін овочева дієта означає таку зміну меню, яка призводить до великого вживання овочів в основному та додатковому харчуванні. Однак, крім овочів, можна і навіть доцільно включати в раціон деякі види фруктів, насіння та горіхи.

Ця дієта має кілька позитивних наслідків, особливо це стосується травної системи, обміну речовин та кишечника. Ви отримуєте в організм досить багато клітковини, яка підтримує травлення і очищає кишечник і організм, а також кілька вітамінів і мінералів. Втрата ваги відносно помітна, оскільки споживання калорій також зменшується, тому організм спалює накопичений жир.

KetoMix

  • Комплексна кето-дієта
  • Втрата ваги
  • Оптимізація ваги

Однак дієта має не тільки плюси і мінуси, а й недоліки, недоліки та ризики:

  • Через те, що він відносно односторонній, через кілька днів ви ризикуєте відчути дефіцит деяких корисних жирних кислот, заліза чи вітаміну В12.
  • а також нестача білка, частково вуглеводів, залежно від того, які овочі ви віддаєте перевагу, дієта однорідна на смак
  • результатом відсутності кількох згаданих речовин та компонентів є ослаблення фізичної працездатності, особливо втрата м’язів, або підвищена стомлюваність
  • в деяких випадках також виникають метеоризм, здуття живота, діарея або запор, проблема також може виникнути при падінні рівня цукру в крові

Дуже фундаментальним недоліком цієї дієти є те, що її неможливо тримати тривалий час, також через незбалансованість поживних речовин, а також через відсутність деяких необхідних для організму речовин. Дієти зазвичай дотримуються 3 дні, або 5 днів, тиждень або максимум 10 днів.

ОВОЧНА ДІЄТА НЕ ДЛЯ ВСІХ

Як і у багатьох інших дієтах, овоч не є універсальним і не для всіх. Його не слід зберігати дітям та підліткам до 18 років, людям похилого віку старше 65 років, вагітним та жінкам, що годують груддю, а також людям із діабетом та метаболічними захворюваннями.

В чому принцип овочевої дієти

Що стосується принципу овочевої дієти, то більшість людей припускає, що основою є споживання овочів і ні про що інше не потрібно дбати. Це не так, меню також повинно містити деякі інші інгредієнти та слід дивитись на інші області.

Тому намагайтеся дотримуватися таких принципів та правил дієти:

Овочі як основа: Пріоритетом дієти в овочевій дієті є, звичайно, овочі, де основу раціону складають коренеплоди, особливо морква, петрушка та селера. Доцільно доповнити цей овоч деякими іншими видами зелених або листових овочів. Їжте овочі практично кожен прийом їжі протягом дня.

Вуглеводні та білкові добавки: Через те, що овочі не містять достатньої кількості білка, необхідно і доцільно доповнювати їх деякими іншими продуктами, особливо горіхами та насінням. Що стосується вуглеводів, то для їх доповнення можна використовувати деякі види соковитих і м’якотливих фруктів або домашній мед без підсолоджувачів.

Регулярність прийому їжі: На додаток до меню, важливо дотримуватися принципів здорового харчування. Сюди входить регулярність, тобто прийом їжі кожні 3-4 години, а також їжа частіше і меншими порціями, а також регулярність. Снідайте за 30 хвилин після пробудження, вечеряйте не пізніше, ніж за 2 години до сну.

Поповнення рідини: Необхідною передумовою успішного схуднення та метаболізму є постійне зволоження організму, яке забезпечить стимуляцію травлення. Поповнення рідини повинно відбуватися не тільки овочевими соками, але в основному регулярним вживанням несмачної та ненасиченої води, можливо також трав’яними чаями.