Опубліковано 24.06.2016
Магній є активатором понад 300 метаболічних реакцій, включаючи вироблення енергії, синтез білка та нуклеїнової кислоти, ріст та поділ клітин та захист мембран. Як антагоніст кальцію, він регулює нейромедіатори, скорочення та розслаблення м’язів, а отже, впливає на психічну функцію, серцево-м’язову функцію, нервово-м’язовий контроль, м’язовий тонус та кров’яний тиск. Отже, очевидно, що дефіцит призведе до порушення функцій організму. Дефіцит магнію може поєднуватися з аритмією, тромбоемболічною хворобою та порушеннями обміну речовин, імунної системи та вегетативної нервової системи. Однак симптоми дефіциту можуть відрізнятися за масштабами та характером. Іноді присутні приховані симптоми, але з часом вони можуть навіть стати фатальними.
- Стан магнію
95% магнію є внутрішньоклітинним. У крові, особливо в еритроцитах, концентрація втричі вища, ніж у сироватці крові. Загалом перевіряють рівень магнію в сироватці крові (позаклітинний магній), тоді як фактично внутрішньоклітинний магній вказує на стан магнію. Через це результати тестів не дають адекватної картини ситуації з магнієм, оскільки занадто багато покладається на тестування на вміст магнію в сироватці крові, і дефіцит магнію часто може залишатися непоміченим.
Для отримання більш точних показників стану магнію слід перевірити рівень магнію в еритроцитах та сечі. «Тест на навантаження на магній» (24-годинний аналіз сечі) - це, мабуть, найточніший діагноз, але тест важко виконати. Аналіз рівня кальцію та калію в крові та сечі може допомогти зрозуміти стан магнію.
Диференціально-діагностичним параметром для визначення стану магнію є те, чи не страждаєте ви від болю в животі, спричиненого посиленою перистальтикою (це також може часом викликати діарею). Це ознака того, що клітини насичені магнієм і що добавки не потрібні.
- Поглинання магнію
Коли рівень магнію в нормі, 40-50% магнію, що надходить з їжею, всмоктується по всьому травному тракту, але переважно в дванадцятипалій кишці. Різні фактори їжі можуть впливати на всмоктування.
Магній конкурує з іншими мінералами, що засвоюються. Поглинання може відбуватися як активно, так і пасивно. Коли в їжу вживається лише невелика кількість, концентрація в просвіті низька, а поглинання відбувається в основному за рахунок активного насичуваного позаклітинного транспорту, із збільшенням концентрації через ненасичену пасивну дифузію. Приблизно 80% магнію в плазмі фільтрується через нирки, з них 95% реабсорбується, а решта виводиться. Магній (двовалентний) легко зв’язується з фітатом (із злаків), оксалатом (зокрема, з ревеню), фосфатами та метиламінами, що означає, що він більше не може належним чином засвоюватися. Особливо велике споживання злаків може перешкодити хорошому стану магнію.
Органічно зв’язаний магній (такий як цитрат магнію, глюконат магнію, лактат магнію та аспартат магнію) засвоюється легше, ніж неорганічні форми магнію, такі як хлорид магнію, гідроксид магнію та сульфат магнію. Оксид магнію (неорганічний), який досі часто використовується в харчових добавках, є нерозчинним і, отже, ледь всмоктується.
Хелати магнію є найбільш легко засвоюваними формами магнію. Хелат магнію - це ковалентний зв’язок між розчинною молекулою солі магнію та однією, двома або трьома молекулами (переважно 2) амінокислоти. Оскільки він невеликий, гліцин є найбільш підходящою амінокислотою. Ковалентний зв’язок двох молекул гліцину з молекулою солі магнію утворює бісгліцинат магнію, який є найбільш оптимальною формою хелату магнію. Є кілька причин, чому бісгліцинат магнію вважається найбільш легко засвоюваною сполукою:
- Кілька мінералів використовують однакові транспортери, тому поглинання одного мінералу може зменшити поглинання іншого, але ця сполука вважається не мінералом, а амінокислотою. Це дозволяє уникнути конкуренції між мінералами;
- Поглинання мінеральних речовин вище, ніж у металів, а гліцину особливо вище через його обмежений розмір
- Дефіцит магнію
В середньому людині потрібно 5 мг магнію на кг маси тіла на день. Дефіцит може виникнути через недостатнє споживання, а також через порушення регуляції магнію. Вважається, наприклад, кишкова гіпоабсорбція, втрата через сечу, зниження всмоктування кісток, резистентність до інсуліну та стрес. Споживання низьке, оскільки західна дієта має відносно низький вміст магнію. М'ясо та молочні продукти містять менше магнію, ніж зелені листові овочі, частково тому, що магній є основним компонентом хлорофілу. У зернах та горіхах є значна кількість, але, на жаль, дуже часто використовується рафіноване борошно, яке містить мало магнію. З іншого боку, інтенсивне землеробство та (штучні) добрива з низьким вмістом магнію виснажують ґрунт, тому рівень магнію в продуктах рослинного походження знижується. Вода з-під крана також є джерелом магнію. Жорсткість води, максимальні рівні розчиненої у воді солі магнію (максимум 50 мг/л).
Середня кількість необхідного магнію - це потреба, яка є достатньою для половини населення. "Голландське національне опитування споживання продуктів харчування 2007-2010" показує, що від 16% до 35% дорослих споживає магній нижче середньої потреби, для підлітків - від 57 до 72%, для дітей віком від 13 до 19 років - від 10 до 19%. Лише у дітей у віці від 7 до 8 років не було споживання нижче рекомендованої середньої потреби. Завдяки своєму харчуванню пацієнти, які страждають на ниркову недостатність, мають низький рівень споживання магнію, а люди похилого віку мають більш високий ризик дефіциту магнію. З одного боку, це пов’язано з труднощами, які виникають із придбанням та приготуванням їжі, а також через зниження апетиту, втрату смаку чи запаху або через самотність. З іншого боку, люди похилого віку мають вищий ризик дефіциту магнію, оскільки всмоктування зменшується з віком, тоді як екскреція сечі збільшується. Тривале застосування діуретиків або супресантів шлункової кислоти (інгібітори протонної помпи) також може призвести до дефіциту магнію.
Дефіцит магнію негативно впливає на шлунково-кишковий тракт, скелет та центральну нервову систему.
Дефіцит магнію часто проявляється болями в м’язах і втомою. Іншими ранніми симптомами дефіциту магнію є нудота, зниження апетиту, блювота, слабкість, поколювання, оніміння, судоми, зміни особистості, порушення серцевого ритму та коронарні спазми. Отже, це все може бути показником вживання магнію, але магній також може допомогти покращити різні симптоми. Загалом, дефіцит магнію стає реакцією на стрес, а також призводить до підвищеного ризику серцевих захворювань, високого кров’яного тиску, інсульту та ускладнень вагітності.
- Електролітний баланс
Магній - ендогенний регулятор різних електролітів. Магній необхідний для активації натрієво-калієвого насоса, який викачує натрій з клітини і калій у клітину. Тому магній впливає на мембранний потенціал. При дефіциті магнію в клітинах виявляється недостатньо магнію і калію, що може серйозно порушити клітинні функції.
Магній зменшує всмоктування та розподіл кальцію за рахунок активації натрієво-кальцієвих обмінників, ще й тому, що як неконкурентний інгібітор блокує кальцієві канали, а також вивільнення з ендоплазматичної сітки. Тим не менше, магній може відновити гіпокальціємію. Це пояснюється тим, що гомеостаз кальцію частково регулюється утворенням паратифу (ПТГ), для чого необхідний магній (магній перетворює вітамін D в активну форму).
Отже, дефіцит магнію, очевидно, поєднується зі зміненим електролітним балансом. Рівень калію в клітинах падає, тоді як рівень натрію та кальцію зростає, оскільки магнієві АТФ-насоси працюють менше, а мембранний потенціал змінюється. Через це дефіцит магнію пов’язаний із м’язовими судомами, високим кров’яним тиском та стенозом коронарних та мозкових артерій, спричиненими судомами (судинними спазмами).
- Антагонізм кальцію
- Енергетичний обмін
Магній також відіграє важливу роль у (а) аеробному виробництві енергії; безпосередньо тому, що він є частиною комплексу магній-АТФ і опосередковано як активуючий фермент для генерованих АТФ ферментів при гліколізі та окисному фосфорилюванні.
- Гормональний гомеостаз
Магній регулює діяльність симпатичної нервової системи. Він поводиться як антагоніст N-метил-D-аспарагінів (NMDA), рецептор та інгібітор симпатичних нейромедіаторів. Деякі гормони, такі як тироксин, ангіотензин, глюкокортикоїди, глюкагон, кальцитонін та симпатичні нейромедіатори, впливають на поглинання магнію. Нормальний до високого рівня магнію:
Беручи до уваги гомеостаз гормону, дефіцит магнію може призвести до спазмів, тромбозів, підвищення артеріального тиску, запальних реакцій, стресу та ішемії в результаті звуження судин. Крім того, дефіцит магнію порушує дію ПТГ, що в свою чергу може призвести до гіпокальціємії, а іноді і гіпокаліємії.
- Поліпшення спортивних результатів
- Перинатальний
- Серцево-судинні
- Пролапс мітрального клапана
Приблизно 5% дорослих, серед яких жінок більше, ніж чоловіків, страждають на пролапс мітрального клапана. Це одна з найпоширеніших патологій серця у молодих людей. Що стосується поширеності, існує ідіопатична подібність між симптомами та прихованою природою та пролапсом мітрального клапана (дисфункція клапанів лівого передсердя) до форми прихованої тетанії, спричиненої дефіцитом магнію. Пролапс мітрального клапана часто зустрічається у пацієнтів із прихованою тетанією, спричиненою дефіцитом магнію, а прихована тетанія, спричинена дефіцитом магнію, майже завжди виникає у пацієнтів з пролапсом мітрального клапана. Дефіцит магнію може призвести до відхилень у синтезі колагену, сполучної тканини та серцевого м’яза, що призведе до пролапсу мітрального клапана. Рання діагностика та добавки магнію можуть зменшити симптоми пролапсу мітрального клапана та можуть запобігти безсимптомним пацієнтам страждати прихованими симптомами тетанії.
Пролапс мітрального клапана тісно пов’язаний із прихованою тетанією, спричиненою дефіцитом магнію, і симптоми обох можуть бути полегшені або запобігти, коли рівень магнію нормалізується.
- Метаболічний синдром
Вплив метаболічного синдрому на здоров'я населення значно зріс. Метаболічний синдром - це поєднання факторів ризику серцево-судинних захворювань, включаючи: резистентність до інсуліну, підвищений артеріальний тиск, зниження толерантності до глюкози, абдомінальне ожиріння, зниження згортання крові, запальні розлади, окислювальний стрес та дисліпідемія, що призводить до артеріосклерозу. Баланс магнію в клітинах і сироватці крові зазвичай регулюється гормонами, які у пацієнтів з метаболічним синдромом відрізняються від таких у людей, які не страждають цим синдромом. Існує негативний зв’язок між споживанням магнію та появою метаболічного синдрому та окремими симптомами. Метаболічний синдром та його субсимптоми можуть покращитися за рахунок покращення статусу магнію.
- Діабет 2 типу
Залежно від тяжкості захворювання, діабет 2 типу викликає зміну стану магнію. Рівень магнію в клітинах та сироватці нижчий у діабетиків, ніж у решти населення, і навіть нижчий у нелікованих діабетиків. Дефіцит магнію може виникнути, оскільки глюкоза в сечі перешкоджає реабсорбції нирками, що призводить до резистентності до інсуліну та зменшення викиду інсуліну. Крім того, мабуть, існує негативний зв’язок між споживанням магнію/магнію в сироватці крові та резистентністю до інсуліну, а також між вмістом магнію/магнію в сироватці крові та частотою розвитку діабету типу 2. Згаданий вище зв’язок виявляється сильнішим при дефіциті магнію. З іншого боку, дефіцит калію трапляється у діабетиків, що відкриває шлях до дефіциту магнію. Добавки магнію позитивно впливають на метаболізм глюкози, чутливість до інсуліну та рівень калію в сироватці крові, отже, вони можуть допомогти контролювати діабет, уникаючи таким чином ускладнень, пов’язаних із судинами. Глюкоза та ендогенна секреція інсуліну впливають на магній у плазмі.
Рівні магнію та інсуліну демонструють взаємодію, доповнення втраченого магнію може покращити клінічну картину у діабетиків.
- Втрата слуху, спричинена шумом
Акустична травма є основною причиною шумової втрати слуху, дзвону у вухах (шум у вухах) та гіперчутливості до звуку. Втрата слуху може бути постійною або тимчасовою; тимчасова втрата - це коли стереоцилії не мають непоправної шкоди. Не тільки прямі механічні пошкодження є наслідком акустичної травми, але й непрямі метаболічні процеси. Вплив шуму призводить до звуження судин та дефіциту кисню в вушній раковині. Звуження судин призводить до окисного стресу і загибелі нейронів, спричинених надлишком глутамату. Під впливом шуму інфузорії у вусі стають надмірно активними, виділяючи велику кількість глутамату в синапсі внутрішнього вуха. Це призводить до надмірного стимулювання рецепторів NMDA.
Вплив шуму спричиняє дефіцит магнію в організмі, і добавки магнію виявилися ефективними у лікуванні та профілактиці шумової втрати слуху. Вушна раковина захищена, оскільки магній локально захищає нерви та розширює судини. Магній бореться зі смертю нейронів, спричиненою надлишком глутамату (антагонізм глутамату). Кілька досліджень підтверджують захисний ефект магнію при пошкодженні слуху та дзвоні у вусі.
- Мігрень
- Періопераційний
- Легені
- Кістки та клітинна тканина
Дефіцит магнію негативно позначається на всіх клітинах кісткової тканини, в результаті чого виробляються бідні нові клітини, а старі клітини руйнуються. Кісткова тканина дегенерує за структурою та кількістю, і перелом кістки більш вірогідний. У жінок у постменопаузі та чоловіків старшого віку добавки магнію допомагають запобігти переломам кісток та їх втраті, навіть збільшуючи щільність кісткової тканини.
Низький рівень магнію також прискорює старіння ендотеліальних клітин та фібробластів людини. Тому сподіваємося, що збільшення споживання магнію може сприяти здоровому старінню та профілактиці вікових захворювань.
- Психічне функціонування
Рекомендована добова кількість в Іспанії становить 300 мг, але фактичні потреби в магнії можуть істотно різнитися залежно від таких факторів, як вік, стать, вагітність, заняття, спорт, харчові звички, спосіб життя та ліки. За несприятливих обставин потреба в магнію може зрости навіть до 600-700 мг на добу.
Мине деякий час, перш ніж ефекти добавок магнію стануть очевидними. Розслаблююча дія на м’язи проявиться через кілька днів або тижнів, але для досягнення тривалого ефекту добавки слід продовжувати протягом декількох місяців.
Як максимально безпечна межа, їх слід підтримувати від 300 до 400 міліграм елементарного магнію на день. Для гострого застосування - 400 мг, а для хронічного - 300 мг. Для дітей віком від 1 до 3 років застосовується обмеження 65 мг, від 4 до 8 років - 110 мг, а для дітей старше 8 років - 350 мг. Однак для певного використання можуть застосовуватися більш високі дози, якщо вони вводяться під наглядом.
Однак терапія магнієм - надзвичайно безпечна терапія. У деяких людей сильне передозування може призвести до нагрівання та припливів крові, але виникнення гіпотонії в результаті передозування надзвичайно рідко. Інтенсивна пероральна терапія магнієм (як зазначено вище) може спричинити осмотичну діарею.