біль

Мінерали - це невеликі, так звані мікроелементи для організму, але вони відповідають за величезну кількість процесів - а у випадку з магнієм їх буквально сотні.

Магній живить наші нерви. Це допомагає проти м’язових спазмів, стресу, нервозності або втоми, а також покращує якість сну.

Недавнє дослідження свідчить, що у світі 2 мільярди людей вони страждають від так званого прихованого голоду, таким чином недостатнє харчування мінералами. Хоча вони насправді не голодні, їх організм функціонує в обмеженому режимі, а в деяких випадках з’їдає себе.

Правильне харчування відбувається на двох основних рівнях - макро поживних речовин, які ми вживаємо від десятків до сотень грамів на день, та мікро поживних речовин, яких нам вистачає в міліграмах. Великі - це білки, жири та цукри, малі - вітаміни та мінерали.

Хоча ми чуємо про макроелементи з усіх боків і точно знаємо, яка їжа нежирна, з низьким вмістом вуглеводів, без додавання цукру або з додаванням білка, вітаміни та мінерали дещо недооцінені.

Насправді їм відводиться незамінне місце в організмі, і якщо нам їх не вистачить, ми будемо це гірко відчувати.

Що відбувається, коли нам бракує мінералів

Якщо ви не отримуєте їх цілеспрямовано, ви, мабуть, зазнаєте дефіциту. У звичайному раціоні робочого дня їх не так багато - меню, доставка та швидке харчування. Тож як ти знаєш, що ти такий гіпомінералізований?

Організм в першу чергу прагне вижити і досягти цієї мети він готовий пожертвувати усім. Тому, не соромлячись, замінити відсутні речовини на ті, які не є необхідними для виживання.

Наприклад, якщо він відсутній кальцію, починає приймати його з магазинів, що зберігаються в кістках. Тоді людина схильна до переломів або остеопорозу, і це відображається на якості нігтів. Ми з дитинства знали, що джерелом кальцію є молоко та молочні продукти, але ви також можете їсти його в ніжних кістках сардин або пити в жорсткій воді.

Низький рівень міді, який в організмі забезпечує передачу електричного заряду, замінюється із запасів заліза і тому, в крайньому випадку, може спричинити в’ялість шкіри або призвести до випадіння волосся. Однак мідь присутня як у злаках, так і в м’ясі, і тому вона нам потрібна порівняно мало ми зазвичай не маємо проблем з її доходом.

Натомість залізо є дуже часто недооціненою поживною речовиною, що міститься в зелених овочах, горіхах, квасолі чи рибі. Як один з основних виробників гемоглобіну, барвника для еритроцитів, залізо також опосередковано впливає на кровотік і правильний транспорт кисню до всіх клітин. Його дефіцит може проявлятися найпоширеніший харчовий розлад, анемія.

Магній - один з найважливіших мінералів нашого організму, оскільки він виконує сотні функцій. Він співпрацює у переробці з’їдених жирів та цукрів, а також у складі білків. Без нього ДНК не може бути повністю сформована, тому вона допомагає загальному формуванню та регенерації нових клітин у нашому організмі. Якщо він відсутній у м’язах, вони не можуть забирати енергію, що зберігається у резервуарах, які називаються АТФ, і тоді ми залишаємо спортзал сумними. Результат? Якщо нам не вистачає магнію в організмі, ми відчуваємо втому, млявість, прокидаємося від спазмів, нам важко зосередитися і ще легше піддатися стресу..

Вони все ще є мікроелементами, і ми можемо легко поповнити їх споживання

Навіть мінерали поділяються на більші та менші, які ми називаємо мікроелементами, відповідно до добової дози. До першої групи належать натрій, калій, кальцій, магній, фосфор або хлор. Нам потрібно взяти їх у сотнях міліграмів. Мікроелементів нам достатньо в мікрограмах або міліграмах, і це в основному залізо, мідь, йод або селен.

Ми не можемо повністю засвоювати мінерали

Якщо ви читаєте ярлики та відстежуєте рівень мінералів у вашому раціоні, це все одно не означає, що ваше тіло отримає те, що йому потрібно.

Наприклад, ми отримуємо їх з їжі лише з ефективністю 30-40% Крім того, щоб охопити весь спектр елементів, потрібно щодня їсти велику кількість овочів, фруктів та горіхів. Наприклад, ви можете побачити найбільші мінеральні бомби, у цій статті Гемерки.

Вживаючи мінеральну воду, організм може засвоювати майже 60-70% магнію, це навіть ефективніше харчових добавок., Для належного засвоєння магнію нам навіть потрібно приймати його у правильному співвідношенні з кальцієм Mg: Ca - 1: 3. Завдяки цьому ми отримуємо від цього найбільшу користь для здоров’я.

І що говорять експерти про магній?

"Магній і кальцій організм не може виробляти сам, але він потрапляє в організм з їжею. Недостатнє приготування їжі - смаження або консервування - також сприяє недостатньому засвоєнню магнію. Зменшення поглинання магнію також впливає на вживання наркотиків та стрес, що збільшує безпосереднє споживання магнію до 20 разів. Тому кальцій необхідний для ефективного засвоєння магнію. Найбільш природний спосіб засвоєння мінералів - це пити мінеральну воду ", - говорить доктор. Інж. Павло Блазічек, к.е.н.

Стрес, втома та біль можуть мати багато різних причин. Але найпростіший спосіб почати їх захищати дуже освіжаючий - пити мінеральні води з магнієм з оптимальним співвідношенням магнію та кальцію 1: 3, такі як словацька мінеральна вода Gemerka з чистої природи словацького карсту. Одна 1,5-літрова пляшка Gemerka покриє добову потребу в магнію.