Замочування: 1 ніч - ПІДГОТОВКА: 25 хвилин - ГОТУВАННЯ: 1 година -
- Квасоля замочуємо на ніч. Перемішайте подрібнену цибулю в оливковій олії. Через деякий час додайте подрібнений часник і смажте півхвилини. Нарешті, додайте дуже подрібнену (або натерту на тертці) моркву та селеру. Варити на повільному вогні 10 хвилин.
- Опустіть сирі помідори в гарячу воду, почистіть шкірку, наріжте кубиками разом. Залити основу цибулі разом зі згущеними помідорами. Додайте відфільтровану квасолю (або промиту консервовану квасолю), подрібнені зелені спеції, сіль і перець, залийте водою стільки, щоб квасоля покрила, і варіть під кришкою на повільному вогні, поки квасоля не пом’якшиться (15-20 хвилин для змішування смаків добре).
- Після того, як квасоля звариться, додайте ще води і збризніть нашим тістом. Вам потрібно достатньо води, щоб їжа в кінці виглядала як густий суп. Перед подачею посипте трохи подрібненого базиліка і подавайте з тертим пармезаном.
- 8 овочів, про які ви ніколи не чули про різноманітну сільську місцевість
- Бобовий суп і бобова локшина з рецептом - Рецепти
- Яблучне листкове тісто - рецепти твердих яєць із зображеннями
- 12 скарбних трав та спецій для прохолодних днів Різноманітна сільська місцевість
- Найкращий торт з сиру - те, що випікають у духовці редактора