хвилин

  • сир
  • цибуля
  • макарони
  • петрушка
  • вершкове сирне тісто
  • Рецепт

Це не таке сирне тісто, як ви їли в їдальні їдальні. Це справді додатково! Ви можете зробити його вершковим з вершками, і він стане пікантним від спецій і великої кількості цибулі. Велика перевага полягає в тому, що ви можете скласти його трохи більше ніж за чверть години.

Макарони з цибулею та сиром

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 25 дкг макаронних виробів
  • 20 дкг сиру
  • 10 дкг вершкового сиру
  • 2 дл вершків
  • 1 цибуля-порей
  • 1 пасмо базиліка
  • 0,5 пучка петрушки
  • сіль
  • перець
  • мускатний горіх
  • олія
  • Час підготовки: 10 хвилин
  • Час підготовки: 10 хвилин

Підготовка:

Доведіть воду до кипіння у великій каструлі. Помістіть тісто у прапор злегка підсоленої води і варіть на середньому вогні близько восьми хвилин. Тим часом розмішуйте, щоб тісто не злипалось. Якщо зуб твердий, фільтруйте.

Порей очистіть, помийте і подрібніть. У великій каструлі розігріти олію, кинути цибулю і смажити на повільному вогні. Влийте вершки, додайте вершковий сир, посипте сіллю, перцем, мускатним горіхом, базиліком. Коли закипить, додайте сир і почекайте, поки він розтане. Тісто розкачати і при подачі посипати петрушкою.