Опис
Він світиться, а капуста буде частіше зустрічатися на тарілках, хоча я вживаю свіжу досить часто не лише восени. Ну, я знаю пляшки - шифри з капустою, а ще люблю солоний. Можливо, ви теж знаєте цей рецепт, але я відкрила його вперше і була зачарована, тому спробувала, воно дало свої результати. Основа - вітчизняні макарони (я вважаю, що їх також можна замінити покупкою), такі грубіші, ширші. Кажуть, що їх називають словацьким триатлоном. і чапі з'їсть його.
Резюме
Інгредієнти
| 300 | грамів | напівгрубе борошно (тісто) |
| 2 | штук | яйця, сіль, |
| 1 | шматок | цибуля |
| 80 | грамів | копчений бекон |
| 300 | грамів | білокачанна капуста |
| 3 | штук | картопля |
| 1 | столова ложка | мазь, сіль, чорний мелений перець |
Інструкції
Спочатку робимо широку локшину. Борошно, яйця, трохи солі з додаванням води робимо м’яке і гнучке тісто. Згорніть його трохи товщі локшини. Наріжте широкими смужками 8 см, потім локшину шириною близько 2 см.
Очистіть цибулю, наріжте невеликими шматочками, бекон кубиками, капусту натріть дрібною локшиною (капусту трохи посоліть, щоб вийшов сік).
Картоплю чистимо і нарізаємо кубиками більше. Нехай закипить у підсоленій воді. Пасеруємо цибулю з беконом, додаємо капусту і тушкуємо до м’якості. За необхідності трохи залийте водою, але нехай кипить. Варити тільки в підсоленій воді протягом 4-5 хв. макарони - придбання згідно інструкції. Ретельно перемішайте все разом або додайте сіль і додайте чорний мелений перець.
І ми закінчили, тепер я не знаю, це капустяна граната чи картопляні відбивні. вибрати.