Опис

У відпустці на море ми їдемо в апартаменти, де готуємо самі. Цього року я нарешті вирішив (відповідно, мої закусочні дійшли до етапу, коли вони також готові спробувати такі), і придбали на ринку свіжі морепродукти. Це була суміш креветок, мідій, шматочків риби. Подібну суміш можна купити замороженою в домашніх умовах.

Мінімалістичний рецепт, який можна засвоїти навіть у свято.

основні

Резюме

Інгредієнти

500грамівмакарони, лінгвіні
300грамівсуміш з морепродуктів
1банкуПомідори черрі
1столова ложкаолія
1столова ложкавершкового масла
2гвоздикачасник
1чайна ложкацукор
1щіпкасіль
2ложки для супутертий пармезан

Інструкції

Нехай макарони готуються в підсоленій воді.

Розігрійте на сковороді олію, додайте масло і обсмажте часник, нарізаний тонкими скибочками. Додайте морепродукти і смажте 2-3 хвилини, поки все не збілить. Вилити консервовані помідори, додати сіль і цукор і варити разом 10 хвилин.