Тиждень тому я опублікував запис під заголовком Схуднути за допомогою макробіотиків. Вхід викликав значний інтерес. Рікарда, одна з наших читачок, якій я дякую за участь, запитала нас, що потрібно зробити, щоб набрати вагу. Мені здавалося, що це питання відкрило тему, яка потребує принаймні іншого вступу. З цієї причини ми сьогодні тут і говоримо про те, як макробіотична дієта для набору ваги.

середземноморський

Почнемо з повідомлення, яке під час мого навчання в Інституті Куші (Беккет, штат Массачусетс) один із наших викладачів неодноразово повторював:

Подбайте про споживання білка та жиру, традиційні макробіотики нехтують цим.

Разом із цим повідомленням він попередив нас, що стандартна макробіотична дієта - це штучна дієта, створена для простого представлення людям. Мій вчитель англійської мови каже нам щось подібне: "Англійська, яку ви вивчаєте, не існує, це щось штучне, але це найкращий спосіб її вивчити". Таким чином, ми вивчаємо макробіотики із стандартної, а не реальної моделі, оскільки умови, які нас оточують, радять змінювати її в тому чи іншому напрямку, як це відбувається з виразами чи наголосами англійською мовою залежно від того, хто ми хто ми. де ми зустрічаємось.

макробіотична дієта підходить для однієї людини може збігатися на 95% із стандартними рекомендаціями, тоді як підходяща дієта для іншої людини може збігатися в 70%, і жоден з цих двох людей не є більш-менш макробіотичним, ніж інший.

Тому тим людям, що стандартна макробіотична дієта спонукає їх до значної втрати ваги, я рекомендую спостерігати за кількістю вживаних ними білків і жирів. Однією з ознак, яка може свідчити про нестачу цих поживних речовин, є ненажерливий голод. Коли не вистачає білка та жиру, організм просить більше, щоб їх шукати. Ще однією ознакою може бути слабке травлення, оскільки білки необхідні для синтезу травних ферментів.

Практичні рекомендації можна перевести у такі пункти:

  1. Обов’язково їжте бобові регулярно, 3-4 рази на тиждень
  2. Їжте рибу 3-4 рази на тиждень, особливо білу
  3. Майте на увазі горіхи як високо джерело білка та жиру. Мигдальне молоко може підійти на сніданок
  4. Деякі органічні яйця також рекомендують такі автори, як доктор Перес Кальво-Солер
  5. Пшеничні зародки - це чудове доповнення, яке ми можемо додавати до сніданку у вигляді кремів або круп.
  6. Даніель Майор, співдиректор школи макробіотиків ESMACA, каже нам, що для набору ваги потрібно їсти їжу інь хорошої якості: кус-кус, тофу, темпе і сейтан, окрім збалансованої дієти в інших аспектах
  7. Монсе Бредфорд має чудову книгу, повну макробіотичні рецепти з рослинними білками. Його назва - "Книга рослинних білків"
  8. Візьміть 2-3 ложки доброякісної олії: оливкова олія, лляне масло, кунжутна олія тощо.
  9. Подбайте про моменти, коли ви їсте, включаючи до і після, намагаючись зробити їх тихими місцями
  10. Жувати дуже добре, це полегшить засвоєння поживних речовин

Як я знаю, чи моя худорлявість є ознакою внутрішнього дисбалансу?

Для з’ясування ми можемо використати кілька критеріїв. У психології це також робиться таким чином, щоб з’ясувати, чи є у когось розлад. Критеріями для оцінки нашої недостатньої ваги можуть бути:

Цим дописом я спробував відповісти на запитання одного з наших читачів. Я кажу їй: «Дякую Рікарді за участь у блозі через ваші коментарі та запитання. Я сподіваюся, що інформація, яку ви знайдете тут, була для вас корисною. Не соромтеся звертатися до мене, якщо у вас виникнуть запитання ".

Вага - це показник, який може служити нам у певний час для оцінки нашого стану рівноваги. Ми можемо використовувати його разом з іншими показниками для корекції курсу нашого тіла, так само, як це робить пілот зі своїм літаком.