Макробіотична дієта підпадає під життєву філософію, яка походить з Далекого Сходу, піти далі і пізнати її ближче.

Якщо ви шукаєте добробуту та особистої рівноваги, цілком можливо макробіотична дієта Вас зацікавить. У рамках цієї життєвої філософії їжа є частиною доброго самопочуття, вони використовують символіку Інь та Ян, щоб приділити особливу увагу балансу між цими двома протилежними та взаємодоповнюючими силами.

Макробіотичні принципи дієти

чого

  • Йдеться про пошук балансу, тому кожна людина, залежно від своїх потреб, повинна знайти своє ідеальне поєднання в рамках цієї дієти.
  • Він базується на споживанні бобових, овочів та круп, намагаючись забезпечити якомога менше маніпуляцій та обробки.
  • Усе, що ми їмо, згідно з цією філософією, впливає на наше мислення та наші емоції.
  • Завжди краще їсти сезонну їжу, вирощену там, де ми народилися, щоб досягти гармонії між ними та нашим тілом.
  • Їсти слід лише тоді, коли ми голодні і отримуємо необхідну кількість, уникаючи надмірностей. Якщо ми їмо "занадто багато", ми повинні усвідомлювати, що це так.

Види продуктів харчування при макробіотичній дієті

Їжа їжі

Інь асоціюється з експансією.

Ці продукти харчування визначаються як продукти з експансивними якостями і характеризуються їх швидким зростанням і тим, що вони частіше зустрічаються в жаркому кліматі. Вони є продуктами харчування, які зазвичай досягають великої висоти, оскільки ростуть над землею.

Вони містять багато калію і водянисті.

Деякі з цих продуктів:

Ян їжа

Ян асоціюється із скороченням.

В рамках макробіотичної дієти їжа ян характеризується цим скороченням і, як правило, частіше зустрічається в сухому та холодному кліматі.

Ці продукти менше інь, а також ростуть повільніше. З іншого боку, вони є більш сухими і жорсткими продуктами, і ростуть горизонтально над землею або вертикально під землею.

Вони, як правило, містять багато натрію і мають найменші листки.

Деякі з продуктів, які вважаються ян:

  • Крупи
  • Нежирне м’ясо
  • Яйця
  • Місо
  • Риба
  • Овочі
  • Овочі
  • Сіль