Ідеї ​​філософії дзен здобувають прихильників серед віруючих у природній їжі.

Додати в обране

найкраще

Макробіотична дієта складається з типу дієти, яка намагається застосувати енергетичні принципи, що діють у Всесвіті, до їжі, починаючи від пошуку балансу між силами Інь та Ян. Цей варіант харчування поєднує вибір їжі з ідеями філософії дзен і залучає послідовників серед віруючих у натуральну їжу.

Почніть з ідеальної макробіотичної дієти, їжею, яка не може бути відсутнім, є цільнозернові, бобові, насіння, горіхи, сезонні фрукти та овочі, риба та інші морепродукти, олія холодного віджиму? Як оливкова олія? і мінеральної води. Ці продукти повинні поєднуватися гармонійно та збалансовано відповідно до їх властивостей та енергетичного складу, а також з урахуванням пори року, клімату та географічного району.

У пошуках рівноваги, яка передбачає поліпшення стану здоров’я, важливо уникати продуктів, які вважаються надзвичайно янськими, таких як сіль, яйця, м’ясо або курка, оскільки організм вимагатиме інших екстремальних продуктів одночасно для компенсації, в цьому випадку тип інь, наприклад цукор, кава або алкогольні напої.

Ароматизатори цих продуктів та їх властивості також повинні знаходити той баланс між силами. І полягає в тому, що все, що ми їмо, впливає на наш організм: кислота, печінка; гіркий, з серцем і тонкою кишкою; солодке, зі шлунком; гостре, з легкими; а солона - з нирками та сечовим міхуром. Ідеальне поєднання зближує мету максимального здоров’я та довголіття.