Зіткнувшись зі швидкістю, стислими часами та стресом, які призводять до нестабільне годування, макробіотичний представляється як новий спосіб життя, заснований на східна філософія інь і ян що прагне збалансувати їжу, а також психічне благополуччя.

макробіотики

макробіотичний, далеко не вважається дієтою для схуднення або набору ваги, це інструмент, який зосереджується на енергетичній та харчовій гармонії для того, щоб допомогти встановити режим харчування. "Відповідно до китайської медицини існує зв'язок між станом здоров'я органу та певними емоціями. Що мені говорить людина з великим страхом, це те, що у них мало енергії нирок ", - пояснює Соня Ферре, директор та власник компанії MasQi, відпочинок за здоровий спосіб життя в природному середовищі Сьєрра-де-Маріола, Аліканте.

І це те, що макробіотики встановлюють, з одного боку, інь, a вгору, експансивна, розслаблююча енергія і до складу яких входять такі інгредієнти, як тропічні фрукти, алкоголь, молочні продукти або цукор. З іншого боку, ян є спадна, скорочувальна і гаряча пов'язані зі стресом та такими продуктами, як червоне м'ясо, сири або сіль.

"Ми всі ведемо життя мега ян, ми конкурентоспроможні і хочемо бути досконалими, що породжує багато стресу та напруги. Коли ми йдемо по життю так, нам потрібен крайній інь, і саме тому ми не можемо жити без шоколаду або вина. Нам потрібно збалансувати ", - каже Ферре. Але ідеал у їжі - зосередити її на гармонії тобто між інь та ян з такими інгредієнтами, як риба, молюски, цільні зерна, бобові, насіння або помірні фрукти, що дозволяють встановити цей баланс. "Це джерело енергії, коли ти" ситий "і відчуваєш, що можеш з усім. Зернові культури - найкраще джерело якісних вуглеводів"говорить Ферре, яка рекомендує спробувати вершки з коричневого рису на сніданок, оскільки вони забезпечують енергією протягом усього ранку.

Ця філософія, досі невідома деяким людям, знайшла своє відображення у програмі схуднення та природної краси, яку вона пропонує Маскі, де він поєднує макробіотичну дієту, наставництво, йогу та медитацію та терапію для зменшення обхвату живота. Двотижнева програма стосується "походження зайвої ваги", з розпорядком дня та графіками, позначеними з самого початку - одне із процедур - до перебування, - 3-денна детоксикаційна дієта на основі рідин, а потім ще 11 днів для схуднення на основі макробіотиків.

лікування зменшення обхвату живота діє на жир, "за шість сеансів гарантована втрата від 4 до 6 сантиметрів", говорить Марія Хосе Бордера Рохас, фізіотерапевт, що спеціалізується на Дерматофункціональній. Крім того, в рамках програми вони виділяють щоденні заходи, такі як йога в різних її формах, медитація, концерти, бесіди та майстер-класи орієнтований на здоровий спосіб життя. "Ми намагалися зробити люди розуміють, як впливає стрес і що таке думка ", - пояснює Ферре, який також підкреслює, що все зосереджено на зціленні зсередини і зовні, на зміні менталітету.