Супутні товари
- Варіанти
- Опис
- Подібні (8)
- Відео (1)
- Рейтинг
- Обговорення
Детальний опис
Ліофілізований (ліофілізований) порошок малини
Інформація та харчові цінності
Оскільки ми хочемо отримати максимум користі від якості, ми маємо для вас цілі шматочки ліофілізованої малини, подрібненої в порошок! І ми добре справились. Кисло-солодка малина, вирощена без зайвих поліпшувачів у сусідній Сербії - це те, що нам найбільше підходить за смаком та якістю. Потім у Німеччині сировину ліофілізують і подрібнюють до порошку. Ми не додаємо цукор або стабілізатори до порошку, тому це 100% справедлива порція ліофілізованої малини!
5 речей, які ви не знали про сировину
- Поживні речовини зберігаються.
- Перед заморожуванням малину ретельно дозрівають, щоб вона на смак була домашньою.
- Малина діє як природний антиоксидант.
- Вони без додавання цукру та інших добавок.
- Порошок також є ідеальним природним барвником.
| Склад | 100% порошок малини |
| Алергени | Алергени підкреслені. Може містити сліди арахісу та інших горіхів, кунжуту, сухого молока, клейковини та SO₂. |
| Країна походження | Сербія |
| Довговічність | 3 - 8 місяців |
| Зберігання | до 22 ° C при нульовій вологості, захищати від прямих сонячних променів |
| Упаковка | кишеню для поштового індексу, що закривається |
| Тип сушіння | сублімаційна сушка у вакуумі |
| Розмір | не вказано |
| Налаштування | дрібний порошок |
| Бізнес-клас | найвища якість |
| Різноманітність | не вказано |
Як сушать ліофілізацію малини?
Ліофілізація або іншим способом сублімаційне сушіння - це метод, заснований на сублімації замороженої води при низькій температурі та тиску. Саме в таких контрольованих умовах вода переходить із твердого стану (лід) безпосередньо в газоподібний (пара), не перетворюючись у рідку фазу (вода). Отже, сировина глибоко заморожується від -55 до -100 ° C. Якби не застосовувався низький тиск, могло б статися саме те, що сталося б, якщо малина варилася при 100 ° C. Сировина буде спалена, а отриманий продукт буде спалений, а не ліофілізовані шматочки малини. Після ліофілізації малину подрібнюють до дрібного порошку.
Тип
Якщо вам хочеться хрустіти на малині, ми маємо їх у цілому!